{"title":"Ayala","description":"\u003cp\u003eA Casa tem uma história única que é sobretudo a de um espírito visionário com um nome exótico e musical. Um nome que parece feito à medida e por acaso para a localidade de Aÿ onde a AYALA está estabelecida desde a sua criação. Edmond de AYALA, homem curioso e ousado, sempre soube cultivar a vontade de dar um passo adiante. A Maison AYALA mantém vivo o espírito de excelência e aventura transmitido pelo seu fundador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEm 1865, AYALA, pioneira na introdução de um estilo mais seco, lançou com sucesso o \"champanhe seco\" com apenas 21 g\/l. Um verdadeiro compromisso com a pureza em comparação com a dosagem tradicional francesa da época de mais de 150 g\/l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDesde a sua criação, a jovem Maison surge como referência obrigatória e, em 1882, tornou-se um dos membros fundadores do Sindicato das Grandes Marcas, atual União das Maisons de Champanhe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHá 10 anos, a Casa trabalha com grande precisão para aumentar a singularidade e qualidade dos seus vinhos e reforçar os pilares que constituem o estilo AYALA: a expressão pura do Chardonnay, a diversidade única dos crus, blending personalizado, vinhos de reserva e baixa dosagem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ayala-brut-majeur","title":"AYALA BRUT MAJEUR","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEncontramos a mesma aguardente refinada na baixa dosagem e na vinificação em cubas de inox, garantindo o respeito pelos aromas primários. Um envelhecimento prolongado de 3 anos em cave subterrânea dá um toque final a esta cuvée onde equilíbrio e precisão coexistem com delicadeza e elegância.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDos terroirs: Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Aube, Vitryat ou Sézannais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante a vinificação, cada um dos 120 tanques individuais de aço inoxidável abriga um cru ou pagamento, uma variedade, um vintage. Este cuidado dispensado à matéria-prima permite preservar a integridade e a personalidade de cada pagamento e conseguir um conjunto de rara diversidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Ayala","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53273317736835,"sku":"9217","price":44.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5815.png?v=1730795184"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Diseno_sin_titulo_-_2025-03-07T110156.848.png?v=1741341741","url":"https:\/\/vinnalia.pt\/collections\/ayala.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}