{"title":"Vinícola Casa de la Nava","description":"\u003cp\u003eSituada no coração da \u003cstrong\u003eDenominação de Origem Valdepeñas\u003c\/strong\u003e, a Casa de La Nava é uma vinícola familiar que combina tradição vitivinícola, respeito pela terra e um firme compromisso com a qualidade. Rodeada por uma paisagem de vinhas antigas, calcário e clima extremo, esta adega representa a autenticidade e o potencial de uma das regiões vinícolas mais históricas de Castela-La Mancha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia e compromisso com o terroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA Casa de La Nava nasceu com o propósito de produzir vinhos únicos que expressem o carácter do ambiente. As suas vinhas, situadas a 710 metros de altitude, são cultivadas em solos pobres e de estrutura franco-arenosa, com abundantes pedras e seixos, ideais para o cultivo de Cencibel, nome tradicional do Tempranillo na zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom uma filosofia de intervenção mínima e respeito absoluto pela matéria-prima, a adega aplica técnicas de viticultura sustentável, limitando os rendimentos a apenas 1.500 kg\/ha para garantir uvas de qualidade excepcional. A colheita é feita de forma manual e criteriosa, selecionando cacho por cacho para preservar todo o potencial aromático e estrutural da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUm projeto em equilíbrio entre tradição e modernidade\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmbora enraizado em práticas tradicionais, a Casa de La Nava integra tecnologia moderna na vinícola para garantir uma produção precisa e respeitosa. A maceração pelicular a frio, a utilização de cubas de inox com controlo de temperatura e o envelhecimento em barricas novas de carvalho francês permitem o requinte de vinhos elegantes, intensos e com grande capacidade de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado são vinhos autênticos, complexos e com alma, que não procuram seguir tendências, mas sim transmitir honestamente a paisagem onde nascem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdições limitadas, caráter único\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA produção da Casa de La Nava é intencionalmente pequena. Cada colheita é uma interpretação única do clima e da vinha, engarrafada sem pressa e com intervenção enológica mínima para manter toda a sua essência. Cada etiqueta é uma promessa de exclusividade, resultado do trabalho artesanal e da atenção aos detalhes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaixão pelo vinho\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasa de La Nava não é apenas uma vinícola, mas um projeto vitivinícola que homenageia as raízes de Valdepeñas enquanto olha ambiciosamente para o futuro. Os seus vinhos pretendem emocionar, partilhar e contar uma história: a da vinha, a do esforço e a do respeito por uma terra milenar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"casa-de-la-nava-2022","title":"CASA DE NAVA 2022","description":"\u003cp\u003eProdução exclusiva de apenas 6.348 garrafas de 75 cl e 142 garrafas Magnum, engarrafadas com intervenção mínima para preservar a autenticidade do vinho.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Casa de la Nava","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55626982850947,"sku":"1049722","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6x75cl","offer_id":55780431233411,"sku":"10497226","price":95.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CASA_DE_LA_NAVA_2022.png?v=1747901431"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Bodega_Casa_de_La_Nava.png?v=1763757604","url":"https:\/\/vinnalia.pt\/collections\/bodega-casa-de-la-nava.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}