{"title":"Vinícola Domino del Bendito","description":"\u003cp data-start=\"80\" data-end=\"332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"103\"\u003eDominio del Bendito\u003c\/strong\u003e nasceu em 2004 em Toro (Zamora), fruto do sonho do enólogo francês \u003cstrong data-start=\"171\" data-end=\"188\"\u003eAntony Terryn\u003c\/strong\u003e, que depois de visitar diversas regiões vinícolas do mundo, encontrou na Toro o terroir perfeito para fazer vinhos autênticos e com alma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"738\"\u003eA adega trabalha com vinhas de \u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"384\"\u003eTinta de Toro\u003c\/strong\u003e plantadas em vidro e sem enxertia, algumas com mais de um século, localizadas em solos arenosos com seixos rolados que oferecem excelente drenagem. O cultivo é biológico, sem utilização de pesticidas ou herbicidas, sendo utilizadas práticas tradicionais como a poda manual e a colheita manual em pequenas caixas para preservar a qualidade das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"740\" data-end=\"1089\"\u003eNa adega apostamos numa \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"821\"\u003evinificação artesanal e de intervenção mínima\u003c\/strong\u003e, utilizando tanques de betão com resina epóxi para fermentações longas e controladas, e barricas selecionadas de carvalho francês para o envelhecimento. O resultado são vinhos intensos, estruturados e elegantes que refletem fielmente o caráter do terroir da Toro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1091\" data-end=\"1257\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSeus vinhos incluem \u003cstrong data-start=\"1116\" data-end=\"1136\"\u003e\"El Primer Paso\"\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1138\" data-end=\"1154\"\u003e\"Las Sabias\"\u003c\/strong\u003e e o emblemático \u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1195\"\u003e\"Titã dos Abençoados\"\u003c\/strong\u003e, todos reconhecidos pela sua qualidade e personalidade única.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"el-titan-del-bendito-2023","title":"O TITÃ DO ABENÇOADO 2023","description":"\u003cp data-start=\"509\" data-end=\"940\"\u003e\u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"533\"\u003eEl Titán del Bendito\u003c\/strong\u003e é o emblema da vinícola Dominio del Bendito, uma expressão sublime da variedade Tinta de Toro, proveniente de vinhas velhas - algumas com mais de um século de vida - cultivadas em solos pobres da \u003cem data-start=\"736\" data-end=\"745\"\u003eLa Jara\u003c\/em\u003e. Este vinho é vinificado de forma artesanal, com longa maceração em tanques de concreto e envelhecimento de pelo menos 20 meses em barricas novas de carvalho francês cuidadosamente selecionadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1518\"\u003ePerfeito para acompanhar carnes vermelhas, pratos de caça ou queijos curados. Recomendamos decantá-lo antes de servir. Um vinho para desfrutar agora ou guardar durante anos.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio del Bendito","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55661446398339,"sku":"638122","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/El-titan-del-bendito-2023.png?v=1784704637"},{"product_id":"dominio-del-bendito-las-sabias-2022","title":"DOMÍNIO DO BEM-AVENTURADO Las Sabias 2022","description":"\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"545\"\u003e\u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"190\"\u003eDominio del Bendito Las Sabias 2022\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto com alma, profundidade e elegância, elaborado no D.O. Toro elaborado a partir de uvas selecionadas de vinhas velhas com mais de 45 anos. Estas vinhas, cultivadas sem cultivo na zona de La Jara, assentam em solos pobres, arenosos e seixos, a uma altitude de 700 metros, o que permite uma maturação óptima e equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"547\" data-end=\"872\"\u003eA vindima é realizada manualmente, escolhendo cacho a cacho apenas as melhores uvas da casta Tinta de Toro. A vinificação ocorre em tanques de concreto para preservar a pureza da fruta, seguida de envelhecimento de 14 meses em barricas de carvalho francês e americano cuidadosamente selecionadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"1200\"\u003eÀ primeira vista, apresenta um atraente tom vermelho intenso. No nariz destacam-se frutos pretos maduros como ameixa e amora, complementados por notas de especiarias e nuances de baunilha. Na boca é saboroso e envolvente, com taninos redondos, acidez bem integrada e um final longo que revela a força e nobreza do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1202\" data-end=\"1407\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePerfeito para acompanhar carnes grelhadas, ensopados, pratos de caça ou queijos curados. É aconselhável decantar antes de servir, a uma temperatura entre 16 e 18 °C, para aproveitar ao máximo a sua expressão.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio del Bendito","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55661497745795,"sku":null,"price":23.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7247.png?v=1748371508"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Bodega-dominio-del-bendito_14.jpg?v=1748344863","url":"https:\/\/vinnalia.pt\/collections\/bodega-dominio-del-bendito.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}