{"title":"Vinícola Tresmano","description":"\u003cp\u003eO conceito da adega, criado pelo atelier de arquitetura Konkrit Blu, procura integrar o edifício na paisagem, minimizando o impacto visual e respeitando o meio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA estratégia do projeto baseou-se em aproveitar o desnível do terreno para enterrar parcialmente o edifício: a norte, as cinco portas de vindima ligam o campo à sala de processamento e funcionam como pontos de despejo por gravidade das uvas, como era feito no passado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO uso da gravidade favorece tanto a qualidade do produto final quanto a otimização energética.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA luz é o outro elemento essencial neste projeto: luz com maior ou menor incidência na massa e no espaço. Assim, na sala de maturação onde dormem as barricas, enterradas no silêncio, a entrada de luz é mínima e indireta, em contraste com a sala de produção, banhada de luz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNesta arquitetura, o material escolhido, concreto — ou cimento — in situ, representa o material total, que dá continuidade ao solo a partir do solo, atuando ao mesmo tempo como isolante térmico, o que permite reduzir o uso de ar condicionado e ventilação forçada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor outro lado, a incidência solar é controlada por um sistema de folhas horizontais de alumínio ao longo da parede cortina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesta forma, a ergonomia da adega com as suas duas faces alongadas apresenta vantagens funcionais com boas condições de iluminação, ventilação natural, máximo isolamento térmico — nas salas de produção, envelhecimento e maturação — e ligação entre os seus espaços interiores.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tr3smano-vendimia-2021","title":"TRESMANO Colheita 2021","description":"\u003cp\u003eElaborado com 100% Tinta del País proveniente de vinhedos velhos entre 40 e 80 anos localizados na região de Olmedillo, Roa, La Horra, Moradillo, Pesquera e Peñafiel. Todos\u003cbr\u003ecom diferentes tipos de solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua maturação em barricas de Bordeaux dura cerca de 12 meses em barricas novas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e","brand":"Tr3smano","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53247279858051,"sku":null,"price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Tresmano.png?v=1727032773"},{"product_id":"proventus","title":"PROVENTUS 2020","description":"\u003cp\u003eA longa experiência acumulada por Fernando Remírez de Ganuza e Pedro Aibar permitiu-lhes compreender os segredos para obter um vinho especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA tecnologia é uma grande ferramenta que é preciso saber usar para fazer um grande vinho, mas não é por si só que faz um grande vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nosso know-how não se baseia em seguir regras fixas para a utilização da tecnologia na produção ou no envelhecimento, mas em saber interpretar a forma de a utilizar e adaptar-se à qualidade de cada colheita de acordo com o potencial da uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA correta utilização de barricas de carvalho para completar a fermentação e maturação dos vinhos é outra das etapas fundamentais para um correto processo de produção.\u003c\/p\u003e","brand":"Tr3smano","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249581842819,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5453.png?v=1728123613"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/QUMRAN_BODEGA_08.jpg?v=1727182284","url":"https:\/\/vinnalia.pt\/collections\/bodega-tresmano.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}