{"title":"Vinícolas Remírez de Ganuza","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDesde o início, caracterizamo-nos por revolucionar alguns dos métodos tradicionais da região, introduzindo melhorias tanto na vinha como na vinificação. Um dos sistemas mais notáveis ​​é separar os cachos de Tempranillo em duas partes. Os ombros, com perfeita maturação fenólica, são utilizados para os vinhos com maior envelhecimento e potencial de envelhecimento, o Remírez de Ganuza Reserva e Gran Reserva, enquanto as pontas são destinadas ao vinho jovem de maceração carbônica, o Erre Punto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola possui 80 hectares de vinhedos próprios. São 70 fazendas formadas por mais de 200 parcelas em 9 municípios do sopé da Serra Cantábria: Labastida, San Vicente de la Sonsierra, Ávalos, Samaniego, Leza, Elciego, Navaridas, Laguardia e Elvillar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde o início que nos caracterizamos por revolucionar alguns dos métodos tradicionais da zona, introduzindo melhorias tanto na vinha como na vinificação. Um dos sistemas mais notáveis é separar os cachos de Tempranillo em duas partes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs ombros, com perfeita maturação fenólica, são utilizados para os vinhos com maior envelhecimento e potencial de envelhecimento, o Remírez de Ganuza Reserva e Gran Reserva, enquanto as pontas são destinadas ao vinho jovem de maceração carbônica, o Erre Punto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTudo em Remírez de Ganuza importa: a colheita, que é feita manualmente em caixas de 12 quilos; a seleção criteriosa das uvas; respeito por ela nos processos produtivos; medidas de higiene que beiram a obsessão e um longo envelhecimento em barricas novas, maioritariamente de carvalho francês. Nenhuma garrafa de Remírez de Ganuza chega ao mercado sem ter descansado muito tempo na vinícola. Acreditamos que só o tempo permite que o vinho desenvolva as características e o estilo que procuramos como produtores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConhecer Remírez de Ganuza é compreender o presente de La Rioja Alavesa, um olhar sobre a tradição e o futuro da criação de vinhos na região.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"remirez-de-ganuza-reserva-2010-en-estuche-de-madera","title":"REMIREZ DE GANUZA Reserva 2010 Caixa de madeira","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRemirez de Ganuza\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 2010 amadureceu durante 25 meses em barricas de carvalho de 225l.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Remírez de Ganuza","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249465614723,"sku":"98056","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5341.png?v=1727534071"},{"product_id":"trasnocho-2019","title":"TRASNOCHO 2019","description":"\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"581\"\u003e\u003cstrong\u003eTrasnocho 2019\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de alta qualidade elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas e colhidas no ponto ideal de maturação. O seu processo de vinificação, que inclui o envelhecimento em barricas, proporciona estrutura, profundidade e notável complexidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Remírez de Ganuza","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57633975271811,"sku":"567319","price":90.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Trasnocho.png?v=1782133527"},{"product_id":"remirez-de-ganuza-reserva-2018","title":"REMIREZ DE GANUZA Reserva 2018","description":"\u003cp\u003eFoi o primeiro vinho produzido pela vinícola. É feito todos os anos desde 1992.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas são selecionadas manualmente na mesa, onde se separam os ombros e as pontas dos cachos de Tempranillo. Este vinho é feito a partir de ombros desengaçados. Possui casca de uva branca, que fermenta junto com as uvas tintas. As variedades são Tempranillo, Graciano e casca de uva branca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO envelhecimento ocorre durante 24 - 26 meses em barricas de 225 litros, principalmente de carvalho francês novo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Remírez de Ganuza","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57683325059459,"sku":"866418","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/remirez_de_ganuza_reserva_2018.png?v=1774605786"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Bodega_Remirez_de_Ganuza.png?v=1774607163","url":"https:\/\/vinnalia.pt\/collections\/bodegas-remirez-de-ganuza.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}