{"title":"Bollinger","description":"\u003cp\u003eBollinger tem suas raízes na região de Champagne, que remonta a 1585, quando os Hennequins, uma das famílias fundadoras de Bollinger, adquiriram a propriedade de terras em Cramant. Antes da fundação da casa Bollinger no século XVIII, a família Villermont já produzia vinho, embora não sob o seu nome de família. Em 1750, os Villermonts se estabeleceram na rua Jules Lobet, 16, em Aÿ, que mais tarde se tornou a sede de Bollinger. Em 1803, Jacques Joseph Placide Bollinger nasceu em Ellwanger, no reino de Württemberg. Em 1822 mudou-se para a região de Champagne e começou a trabalhar na casa de champanhe Muller Ruinart, que já não existe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bollinger-special-cuvee","title":"BOLLINGER ESPECIAL CUVÉE","description":"\u003cp\u003eA figura emblemática dos Champanhes Non Millesimes. O delicado conjunto entre a expressão de uma colheita e os vinhos de reserva, preservados durante grande parte do seu envelhecimento em magnum, por vezes durante mais de 15 anos, nas vacas da Maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53257121694083,"sku":"5511","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bollinger_special_cuvee.png?v=1783540744"},{"product_id":"bollinger-la-grande-annee-2015","title":"BOLLINGER La Grande Année 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année 2015\u003c\/strong\u003e é uma mistura de 19 vinhos principalmente de Aÿ e Verzenay com 61% de Pinot Noir e de Chouilly e Oiry com 39% de Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação decorre inteiramente em barricas de carvalho e a maturação decorre sob rolhas de cortiça, durante um envelhecimento em cave mais do dobro dos padrões da Denominação de Origem. A dose moderada é de 8 gramas por litro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année\u003c\/strong\u003e é a personificação de um champanhe excepcional e atemporal graças ao know-how artesanal utilizado na sua produção. Uma destas técnicas únicas, a vinificação em madeira, é realizada em barricas velhas de carvalho, com idade média de 20 anos. Favorece o desenvolvimento de aromas de grande delicadeza e confere ao vinho, graças à microoxigenação, um extraordinário potencial de envelhecimento.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53257205612931,"sku":null,"price":166.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bollinger-Grande-Annee-2015.png?v=1765491406"},{"product_id":"bollinger-la-grande-annee-2014-estuchado-copia","title":"BOLLINGER La Grande Année 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année 2015\u003c\/strong\u003eé uma mistura de 19 vinhos principalmente de Aÿ e Verzenay com 61% de Pinot Noir e de Chouilly e Oiry com 39% de Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação decorre inteiramente em barricas de carvalho e a maturação decorre sob rolhas de cortiça, durante um envelhecimento em cave mais do dobro dos padrões da Denominação de Origem. A dose moderada é de 8 gramas por litro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année\u003c\/strong\u003e é a personificação de um champanhe excepcional e atemporal graças ao know-how artesanal utilizado na sua produção. Uma destas técnicas únicas, a vinificação em madeira, é realizada em barricas velhas de carvalho, com idade média de 20 anos. 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Portanto, o Bollinger Rosé segue a mesma linha do Special Cuvée, com suas notas picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"content-edito__content__info__paragraph-bis\" data-v-3be2edda=\"\"\u003e\u003cspan\u003eA adição de um magnífico vinho tinto das parcelas Poirier Saint-Pierre e Montboeuf de Verzenay ou de Aÿ, trabalhado da mesma forma que as vinhas da lendária parcela Côte aux Enfants, confere-lhe um poder aromático muito marcado. Também tem um brilho, uma presença e uma delicadeza que são marcas registradas de grandes montagens.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54907199783299,"sku":"5512","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6140.png?v=1734210007"},{"product_id":"bollinger-pn","title":"BOLLINGER PN","description":"\u003cp\u003eA cada nova edição da safra Bollinger PN, a experiência e o terroir da Maison Bollinger são mostrados em uma interpretação única e contemporânea. Entre tradição e inovação marca-se assim uma aliança. Hoje, a linha Bollinger PN é enriquecida com uma nova edição: PN VZ19. O ano base é 2019. A safra principal é Verzenay. O resultado é um 100% Pinot Noir Blanc de Noirs que dá destaque aos terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuvée, feito inteiramente de pinot noir, é infundido com o que se tornou a própria essência, o DNA do Champagne Bollinger: uma visão inimitável de uma variedade de uva icônica e esforços inabaláveis para cumprir a missão que iniciamos em 1829 como criadores de sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55134863688067,"sku":null,"price":122.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75cl com caixa","offer_id":55134888329603,"sku":null,"price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bollinger_PN_1.png?v=1772530556"},{"product_id":"bollinger-special-cuvee-x6-botellas","title":"BOLLINGER ESPECIAL CUVÉE x6 Garrafas","description":"\u003cp\u003eA figura emblemática dos Champanhes Non Millesimes. O delicado conjunto entre a expressão de uma colheita e os vinhos de reserva, preservados durante grande parte do seu envelhecimento em magnum, por vezes durante mais de 15 anos, nas vacas da Maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Título padrão","offer_id":57912332484995,"sku":"55116","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bollinger_x6_botellas.png?v=1781292185"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Bodega_Bollinguer.png?v=1741340493","url":"https:\/\/vinnalia.pt\/collections\/bollinger.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}