{"title":"D.O.P Serra de Salamanca","description":"\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"499\"\u003eA Denominação de Origem Protegida Sierra de Salamanca está localizada no sudoeste da província de Salamanca, no coração do Parque Natural Las Batuecas-Sierra de Francia. É uma zona vitivinícola única, caracterizada pelas suas vinhas de montanha cultivadas em socalcos em solos xistosos e em grande altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"825\"\u003eA variedade nativa e protagonista da denominação é a Rufete, uma uva delicada e expressiva que produz vinhos elegantes, frescos e com acentuada mineralidade. Esta casta, aliada a um ambiente natural único e a um tipo de viticultura tradicional e manual, oferece vinhos com personalidade própria e grande autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"827\" data-end=\"1147\"\u003eAs vinhas, muitas delas centenárias, situam-se em pequenas parcelas de difícil acesso, o que transforma o cultivo numa viticultura heróica. O resultado são vinhos de produção limitada, intimamente ligados ao território e cada vez mais valorizados por quem procura produções honestas, únicas e com identidade.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lidia-de-perahigos-2022","title":"LÍDIA de Perahigos 2022","description":"\u003cp data-start=\"740\" data-end=\"1133\"\u003eLidia 2022 é um vinho tinto com alma serrana, elaborado na Denominação de Origem Protegida Serra de Salamanca a partir da casta autóctone Rufete, cultivada em pequenas parcelas em solos xistosos e em altitude. Este vintage destaca-se pelo seu perfil elegante, fresco e mineral, com uma expressão subtil que convida a descobrir a autenticidade do sudoeste de Salamanca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1135\" data-end=\"1439\"\u003eA uva Rufete, rara e de produção limitada, apresenta uma personalidade única: aromas florais, notas de frutas vermelhas frescas, toques de especiarias e paladar equilibrado, com taninos finos e final persistente. A sua produção respeita a identidade da vinha, com intervenção mínima e uma abordagem artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1441\" data-end=\"1732\"\u003eLidia 2022 é um vinho perfeito para quem procura vinhos delicados, diferentes e cheios de identidade. Ideal para acompanhar pratos ligeiros, enchidos ibéricos, carnes brancas ou simplesmente para saborear sozinho. Um grande exemplo do potencial dos vinhos de montanha de Salamanca.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Perahigos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57209261130115,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LIDIA_De_Perahigos_2022.png?v=1769070428"}],"url":"https:\/\/vinnalia.pt\/collections\/d-o-p-sierra-de-salamanca.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}