{"title":"Pinot noir","description":"\u003cp\u003eLa pinot noir crece en todo el mundo, sobre todo en las regiones frías, aunque es asociada sobre todo con la región francesa de Borgoña. Otras regiones vitícolas han logrado reputación con la pinot noir, como el valle del Willamette de Oregón, Carneros, la Costa Central y la zona del río Ruso (Russian River) de California, la región surafricana de la bahía Walker, Tasmania y el valle de Yarra de Australia y las regiones de Central Otago, Martinborough y Marlborough de Nueva Zelanda. La pinot noir también es una uva usada para la producción de vino espumoso en la región de Champaña y en otras regiones vinícolas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas hojas de la pinot noir suelen ser más pequeñas que las de cabernet sauvignon o la syrah y la vid suele ser menos vigorosa que aquellas variedades. El racimo es pequeño y de forma cónico-cilíndrica, con una forma similar a una piña. Algunos historiadores de la viticultura creen que esa similitud en la forma podría ser el origen de su nombre.[4] En los viñedos, la pinot noir es sensible al viento, a la helada, al nivel de brotes (debe tener bajos rendimientos para producir un vino de calidad), al tipo de suelo y a las técnicas de poda. En la vinificación es sensible a los métodos de fermentación, a las cepas de levadura y refleja muy bien el terruño en el que se encuentra, produciendo vinos muy diferentes dependiendo de la región. Su fina piel la hace susceptible de la pudrición (botrytis cinerea) y a enfermedades fúngicas similares del racimo. Las vides son susceptibles del mildiú y, en Borgoña (y en otros lugares), a la infección del enrollamiento de la hoja y al virus GFLV, llamado en inglés fanlief, que también ataca a las hojas. Estas complicaciones han dado a esta uva la reputación de ser difícil de cultivar: Francis Robinson dijo que la pinot era «una vid descarada» y André Tchelistcheff declaró que «Dios hizo la cabernet sauvignon y el diablo hizo la pinot noir». Es mucho menos tolerante que la cabernet sauvignon, la syrah, la merlot y la garnacha al viento, la calidez y la sequía.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moet-chandon-brut","title":"MOËT \u0026 CHANDON Brut Imperial","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026 Chandon Brut Impérial\u003c\/strong\u003e é o \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/champagne\" title=\"Champagnes\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003echampanhe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/champagne-17\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003emais emblemático da Casa. Foi criada em 1869 e incorpora o estilo único da \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/grupo-lvmh\" title=\"Moet Collection\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026 Chandon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, que se distingue por um Fruta viva, paladar sedutor e maturidade elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO cupage inclui mais de 100 vinhos diferentes, refletindo a diversidade e complementaridade das três castas.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41815106748494,"sku":"14001","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Moet_Chandon_imperial.png?v=1783540459"},{"product_id":"moet-chandon-rose","title":"MOËT \u0026 CHANDON Rosé Impérial","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026 Chandon Rosé Impérial\u003c\/strong\u003e é um \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/champagne-17\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003ecom expressão espontânea, radiante e romântica do estilo \u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/maison-moet-chandon\" target=\"_blank\" title=\"Maison Moët \u0026 Chandon\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026 Chandon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, que se distingue pela fruta viva, pelo paladar sedutor e pela maturação elegante. O lote reflete a diversidade e complementaridade das três castas, das quais 20% a 30% são vinhos de reserva escolhidos para melhorar a sua intensidade, subtileza e consistência.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41815107108942,"sku":"1401","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Moet_chandon_rose_imperial.png?v=1771578785"},{"product_id":"dom-perignon-vintage","title":"DOM PERIGNON Vintage 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO ano vitivinícola de 2013 foi uma querida reconexão com o passado glorioso das colheitas tardias. Depois de um inverno frio e chuvoso, a primavera foi cinzenta, bastante fresca e extremamente chuvosa. As vinhas começaram a brotar cerca de duas semanas mais tarde do que a média da década, atraso que durou até à vindima. O verão quente e seco foi o mais ensolarado já registrado na região de Champagne, revelando-se especialmente benéfico para a qualidade das uvas. As chuvas do início de Setembro deram lugar rapidamente aos ventos de leste, que mantiveram as uvas saudáveis ​​até à vindima. A vindima em Dom Pérignon começou no dia 28 de setembro. A degustação desta colheita revelou um equilíbrio promissor entre acidez e corpo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA criação da safra 2013 revela a harmonia entre pinot noir e chardonnays, entre acidez e corpulência. O buquê preciso, elegante e tátil floresce em uma trança aromática granulada muito delicada em torno de três nuances: primeiro, cítrico; depois, uma faceta mais vegetal; e, finalmente, especiarias. Esta precisão revela uma elegância simples e evidente onde o vinho, após um ataque etéreo, amplifica e floresce antes de dar lugar a uma indescritível sensação de clareza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41815108943950,"sku":"1541","price":193.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Domperignom2013.png?v=1761757167"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut","title":"VEUVE CLICQUOT Brut","description":"\u003cp\u003eO champanhe Veuve Clicquot Yellow Label é a assinatura da qualidade e do estilo Veuve Clicquot, que se regenera todos os anos graças à nossa coleção essencial de vinhos de reserva. Seu rótulo amarelo brilhante reflete a personalidade espumante do champanhe e as impecáveis credenciais de vinificação que o compõem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMisture 30-45% de vinhos de reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"collapsibleLongDescription\" class=\"recolhimento da descrição longa do conteúdo\"\u003e\n\u003cp\u003eEste cuvée é o resultado da mistura de uvas de 50 a 60 crus diferentes e é composto por até 45% de vinhos reserva. A predominância do pinot noir confere-lhe força, enquanto o chardonnay confere-lhe a sua frescura e o toque do meunier o seu carácter frutado. O envelhecimento sobre as borras durante um mínimo de 3 anos melhora a sua riqueza aromática e textura sedosa. Contém sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Veuve Cliqcuot","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41814359474254,"sku":"1544","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Veuve_Clicquot-yellow-label.png?v=1763671913"},{"product_id":"veuve-clicquot-rose","title":"VEUVE CLICQUOT Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO mestre da adega e sua equipe de especialistas selecionam vinhos tintos e tranquilos de excelente qualidade de alguns dos vinhedos mais cobiçados de Champagne para encontrar os sabores e características que expressam perfeitamente o estilo do Veuve Clicquot Rosé. Veuve Clicquot Rosé é o resultado da mistura de uvas de 50 a 60 crus diferentes e é composto por até 45% de vinhos reserva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO cuvée, baseado no tradicional blend Yellow Label, é lotado e complementado com vinho tinto pinot noir, que revela seu doce e forte aroma de frutas vermelhas. 3 anos de envelhecimento em nossos crayères é o que dá ao champanhe sua sedosidade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Cliqcuot","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41814360784974,"sku":"1545","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/VeuveClicquotRose_1.png?v=1723194051"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2013","title":"LOUIS ROEDERER CRISTAL Rosé 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLouis Roederer Cristal Rosé\u003c\/strong\u003e é uma essência, uma fragrância de perfumes delicados, densos e concentrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTem em média 6 anos de maturação em caves. 50% vinhedo La Rivière, 50% vinhedo La Côte.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249584202115,"sku":"19334","price":690.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5365.png?v=1727619552"},{"product_id":"moet-chandon-ice-imperial","title":"MOËT \u0026 CHANDON ICE Imperial","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026 Chandon Ice Impérial \u003c\/strong\u003eé o primeiro e único target=\"_blank\" title=\"Champagnes\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" rel=\"noopener\"\u003echampanhe\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/champagne-17\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eespecialmente criado para ser apreciado com gelo. Distingue-se pela fruta viva, pelo paladar sedutor e pela maturidade elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO perfil dos vinhos para o blend foi cuidadosamente escolhido de acordo com a sua contribuição específica: 20% a 30% são vinhos de reserva selecionados para melhorar o blend e completar a sua intensidade, riqueza e consistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41815106551886,"sku":"2901","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Moet_Chandon_Ice.png?v=1763286670"},{"product_id":"enrique-mendoza-pinot-noir-2019","title":"ENRIQUE MENDOZA Pinot Noir 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eEsta casa de Alicante faz boa parte dos seus vinhos com uvas estrangeiras, como é o caso deste \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePinot noir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, um tinto que nos permite explorar \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomo esta raça francesa se expressa nas margens do Mediterrâneo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Muito frutado e com uma mineralidade delicada, este monovarietal seduz pelo seu perfil alegre e delicado. \u003c\/span\u003eApresenta uma cor vermelho rubi de camada média com nuances rubi e granada típicas do seu envelhecimento em barrica.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Enrique Mendoza Viticultor","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680622190670,"sku":"enrique-mendoza-pinot-noir-2019","price":10.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/1763.jpg?v=1713357296"},{"product_id":"laurent-perrier-brut","title":"LAURENT PERRIER Brut","description":"\u003cp\u003eEste vinho é elaborado a partir do mais puro mosto de uva, o único que permite à Laurent-Perrier produzir \"La Cuvée\", um vinho champanhe de grande delicadeza e bela frescura obtido após um longo envelhecimento nas nossas caves. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA escolha de uma alta porcentagem de Chardonnay é a base do estilo e da personalidade de Laurent-Perrier. Pureza, frescura e elegância são as características procuradas para este vinho que dá início ao espírito da Casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm manto dourado claro. Bolhas muito finas alimentam uma pérola de espuma muito persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA complexidade do vinho expressa-se em notas sucessivas como pêssego de videira e frutos brancos. Um equilíbrio entre frescura e delicadeza com sabores frutados muito presentes no final da prova.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249468006787,"sku":"6875","price":40.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Laurent-Perrier.png?v=1764887585"},{"product_id":"pommery-brut-apanage","title":"POMMERY BRUT Apanage","description":"\u003cp\u003eO Brut Appanage de Pommery simboliza a essência do estilo desta lendária casa de Champagne, fundada em 1858.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRedondo, amplo, delicado e com uma deliciosa persistência na boca, é um champanhe equilibrado que é o companheiro ideal para a sua noite mais especial.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pommery","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249425342851,"sku":"1858","price":41.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5323.png?v=1727518511"},{"product_id":"laurent-perrier-rose-cuvee","title":"LAURENT PERRIER Rosé Cuveé","description":"\u003cp\u003eCuvée Rosé nasceu em 1968 graças à audácia e ao know-how único da Maison Laurent-Perrier. Com a exigência da busca pela perfeição em todas as etapas da produção, o Cuvée Rosé é reconhecido pela sua consistência e alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ caracterizado por aromas a frutos silvestres frescos, grande intensidade e muita frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249467384195,"sku":"6653","price":86.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Laurent_Perrier_Rose.png?v=1723238590"},{"product_id":"taittinger-brut","title":"TAITTINGER Brut Réserve","description":"\u003cp\u003eO\u003cstrong\u003eTaittinger Brut Réserve\u003c\/strong\u003e é um \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Denominação de Origem Champanhe\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/champagne-17\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003echampanhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e que adquire sua maturidade durante três ou quatro anos de envelhecimento. na adega. Oferece excelente potencial aromático.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53247527616899,"sku":"3055","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Taittinger_1.png?v=1788167725"},{"product_id":"moet-chandon-ice-rose","title":"MOËT \u0026 CHANDON ICE Imperial Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026 Chandon Ice Rosé \u003c\/strong\u003eé um\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/champagne-17\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003echampanhe\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003erosé para beber com gelo. O culminar do luxo em cada gole de espumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste champanhe rosé incorpora elegância com seu tom rosa pálido e brilhos dourados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" title=\"Maison Möet \u0026 Chandon\" href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/maison-moet-chandon\" target=\"_blank\"\u003eMoët \u0026 Chandon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/moet-chandon-32\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Ice Rosé: uma celebração da vida em cada bolha.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41815107141710,"sku":"6230","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/moet_chandon_ice_rose_c5ccb2cc-b7fb-4391-bd69-9c069be1a3e8.png?v=1768991376"},{"product_id":"g-h-mumm-cordon-rouge","title":"G.H.MUMM Cordon Rouge brut","description":"\u003cp\u003eO champanhe\u003cstrong\u003e G.H. Mumm Cordon Rouge\u003c\/strong\u003e, emblemático da Maison Mumm, cativa pelo seu requinte em cada bolha. Este prestigioso \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/champagne-17\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003evinho espumante francês\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e apresenta uma paleta de aromas intensos e elegantes, desde notas cítricas até nuances de frutas frescas. Seu equilíbrio perfeito entre acidez e doçura se destaca no paladar, enquanto sua cor dourada brilhante seduz o olhar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Cordon Rouge incorpora a excelência da tradição Champenoise, com uma estrutura robusta e persistência que culmina num final vibrante e sofisticado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCelebre a vida com este ícone, onde o artesanato e a história se fundem em uma experiência efervescente incomparável.\u003c\/p\u003e","brand":"G.H. Mumm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41680827678798,"sku":"1413","price":34.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Mumm_cordon_rouge.png?v=1777906599"},{"product_id":"piper-heidsieck-cuvee-brut","title":"PIPER-HEIDSIECK Cuvee Brut","description":"\u003cp\u003eO champanhe Piper-Heidsieck Cuvée Brut é uma expressão requintada da Maison Piper-Heidsieck, com uma rica herança que remonta a 1785.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuvée incorpora a elegância e a maestria na produção de \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/champagne-17\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003echampanhe\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Com uma mistura harmoniosa de uvas Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, oferece uma experiência sensorial única.\u003c\/p\u003e","brand":"Piper-Heidsieck","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53249464205699,"sku":"3877","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/2117.jpg?v=1713811847"},{"product_id":"moet-chandon-n-i-r","title":"MOËT \u0026 CHANDON N.I.R. con luz","description":"\u003cp\u003eÉ um champanhe rosé seco que foi criado para quem procura algo diferente, inovador e especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém do seu sabor requintado e sedutor, é ideal para ocasiões especiais e para desfrutar de uma experiência única e inesquecível.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Edição Limitada","offer_id":55480737661315,"sku":null,"price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7078.png?v=1745950552"},{"product_id":"perrier-jouet-grand-brut","title":"PERRIER-JOUËT Grand Brut","description":"\u003cp\u003eAs origens do Perrier-Jouët Grand Brut remontam a 1846, quando a Maison Perrier-Jouët lançou seu histórico Cuvée K, o primeiro champanhe levemente dosado do mundo no estilo agora conhecido como \"brut\". \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Cuvée K era dosado com um nível de açúcar inferior a 5%, um valor muito baixo para uma época em que os champanhes frequentemente continham até 40% de açúcar. A Maison Perrier-Jouët tornou-se famosa pelos seus champanhes brutos, que conseguiu produzir porque as suas uvas de alta qualidade exigiam muito pouco açúcar adicionado, uma filosofia que continua até hoje.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier~Jouët","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53257048293763,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5595.png?v=1729282876"},{"product_id":"bollinger-special-cuvee","title":"BOLLINGER SPECIAL CUVÉE","description":"\u003cp\u003eA figura emblemática dos Champanhes Non Millesimes. O delicado conjunto entre a expressão de uma colheita e os vinhos de reserva, preservados durante grande parte do seu envelhecimento em magnum, por vezes durante mais de 15 anos, nas vacas da Maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53257121694083,"sku":"5511","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bollinger_special_cuvee.png?v=1783540744"},{"product_id":"bollinger-la-grande-annee-2015","title":"BOLLINGER La Grande Année 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année 2015\u003c\/strong\u003e é uma mistura de 19 vinhos principalmente de Aÿ e Verzenay com 61% de Pinot Noir e de Chouilly e Oiry com 39% de Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação decorre inteiramente em barricas de carvalho e a maturação decorre sob rolhas de cortiça, durante um envelhecimento em cave mais do dobro dos padrões da Denominação de Origem. A dose moderada é de 8 gramas por litro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année\u003c\/strong\u003e é a personificação de um champanhe excepcional e atemporal graças ao know-how artesanal utilizado na sua produção. Uma destas técnicas únicas, a vinificação em madeira, é realizada em barricas velhas de carvalho, com idade média de 20 anos. Favorece o desenvolvimento de aromas de grande delicadeza e confere ao vinho, graças à microoxigenação, um extraordinário potencial de envelhecimento.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53257205612931,"sku":null,"price":166.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bollinger-Grande-Annee-2015.png?v=1765491406"},{"product_id":"bollinger-la-grande-annee-2014-estuchado-copia","title":"BOLLINGER La Grande Année 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année 2015\u003c\/strong\u003eé uma mistura de 19 vinhos principalmente de Aÿ e Verzenay com 61% de Pinot Noir e de Chouilly e Oiry com 39% de Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação decorre inteiramente em barricas de carvalho e a maturação decorre sob rolhas de cortiça, durante um envelhecimento em cave mais do dobro dos padrões da Denominação de Origem. A dose moderada é de 8 gramas por litro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année\u003c\/strong\u003e é a personificação de um champanhe excepcional e atemporal graças ao know-how artesanal utilizado na sua produção. Uma destas técnicas únicas, a vinificação em madeira, é realizada em barricas velhas de carvalho, com idade média de 20 anos. 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Um envelhecimento prolongado de 3 anos em cave subterrânea dá um toque final a esta cuvée onde equilíbrio e precisão coexistem com delicadeza e elegância.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDos terroirs: Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Aube, Vitryat ou Sézannais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante a vinificação, cada um dos 120 tanques individuais de aço inoxidável abriga um cru ou pagamento, uma variedade, um vintage. Este cuidado dispensado à matéria-prima permite preservar a integridade e a personalidade de cada pagamento e conseguir um conjunto de rara diversidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Ayala","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53273317736835,"sku":"9217","price":44.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-5815.png?v=1730795184"},{"product_id":"krug-grande-cuvee","title":"KRUG Grande Cuveé 172 Éme Edition","description":"\u003cp\u003eChampagne Número 1, hoje conhecido como Krug Grande Cuvée, é a expressão mais completa do champanhe, que é recriado todos os anos, independentemente das variações climáticas anuais. Krug Grande Cuvée é uma mistura de mais de 120 vinhos diferentes de mais de 10 anos diferentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA mistura de tantos vinhos de diferentes safras resulta numa plenitude de sabores e aromas que seria impossível expressar com vinhos de uma única safra. É uma orquestra completa que toca em harmonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Krug","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54904087511427,"sku":"9675","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Krug-grande-cuvee-172.png?v=1768253640"},{"product_id":"bollinger-rose","title":"BOLLINGER Rose","description":"\u003cp\u003eQuando Champagne Bollinger decidiu começar a fazer um rosé, as suas exigências eram muito elevadas: tinha que ter frescura, claro, mas também estrutura e elegância. Portanto, o Bollinger Rosé segue a mesma linha do Special Cuvée, com suas notas picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"content-edito__content__info__paragraph-bis\" data-v-3be2edda=\"\"\u003e\u003cspan\u003eA adição de um magnífico vinho tinto das parcelas Poirier Saint-Pierre e Montboeuf de Verzenay ou de Aÿ, trabalhado da mesma forma que as vinhas da lendária parcela Côte aux Enfants, confere-lhe um poder aromático muito marcado. Também tem um brilho, uma presença e uma delicadeza que são marcas registradas de grandes montagens.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54907199783299,"sku":"5512","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-6140.png?v=1734210007"},{"product_id":"moet-chandon-nectar-imperial-rose","title":"Moët \u0026 Chandon Néctar Imperial Rosé con luz","description":"\u003cp\u003eO blend reflete a diversidade e complementaridade das três castas:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pourcent-ring-parent aos-init aos-animate\" data-aos=\"fade-up\" data-aos-delay=\"400\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingrediente js-animado\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pourcent-ring-parent aos-init aos-animate\" data-aos=\"fade-up\" data-aos-delay=\"400\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingrediente js-animado\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pourcent-ring\" data-percent=\"5\"\u003e\u003cspan class=\"text\"\u003e\u003cspan\u003eA intensidade do Pinot Noir: 45 a 55%\u003cbr\u003eA carnosidade do Meunier: 35 a 45%\u003cbr\u003eO frescor do Chardonnay: 5 a 10%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pourcent-ring\" data-percent=\"5\"\u003e\u003cspan class=\"text\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003edos quais entre 20 e 30% provêm de vinhos de reserva especialmente selecionados para realçar a sua intensidade, subtileza e consistência.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55038953685379,"sku":null,"price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Moet_ChandonNectarImperialRose.png?v=1739013306"},{"product_id":"bollinger-pn","title":"BOLLINGER PN","description":"\u003cp\u003eA cada nova edição da safra Bollinger PN, a experiência e o terroir da Maison Bollinger são mostrados em uma interpretação única e contemporânea. Entre tradição e inovação marca-se assim uma aliança. Hoje, a linha Bollinger PN é enriquecida com uma nova edição: PN VZ19. O ano base é 2019. A safra principal é Verzenay. O resultado é um 100% Pinot Noir Blanc de Noirs que dá destaque aos terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuvée, feito inteiramente de pinot noir, é infundido com o que se tornou a própria essência, o DNA do Champagne Bollinger: uma visão inimitável de uma variedade de uva icônica e esforços inabaláveis para cumprir a missão que iniciamos em 1829 como criadores de sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55134863688067,"sku":null,"price":122.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75cl com caixa","offer_id":55134888329603,"sku":null,"price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Bollinger_PN_1.png?v=1772530556"},{"product_id":"carbon-bugatti-limited-edition-110-aniversario-fibra-de-carbono","title":"CARBON BUGATTI EB.01 Limited Edition 110 Aniversario Fibra de Carbono","description":"\u003cp\u003ePrimeiro, golpear. Em segundo lugar, generosamente luxuoso. Em terceiro lugar, uma viagem muito exclusiva pela França. Pensado como uma celebração, transformado na personificação do estilo e da velocidade. Aromas florais florescentes no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuavidade e redondeza duradouras no paladar. Um vintage encorpado com curvas hipnotizantes refinadas. Em sua estrutura pontiaguda notamos essências crocantes que dançam valsas com bolhas rendadas em redemoinhos infinitos. O champanhe revela um horizonte de deliciosas frutas verdes e nozes, amplificadas por uma nota vibrante de mineralidade salgada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm champanhe feito à mão sob medida para uma culinária sublime e sofisticada.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Carbon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55464391573891,"sku":null,"price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CARBON_BUGATTI_EB.01_Limited_Edition_110_Aniversario_Fibra_de_Carbono.png?v=1745834978"},{"product_id":"veuve-clicquot-rich","title":"VEUVE CLICQUOT RICH","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO novo cuvée RICH da Veuve Clicquot é baseado em mais de 250 anos de experiência em vinificação para oferecer uma maneira totalmente moderna de desfrutar de champanhe. Delicado, frutado e deslumbrante, RICH celebra o verão e dá um toque que nos leva à Riviera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO cuvée Veuve Clicquot RICH atinge sua expressão máxima quando apreciado com gelo ou muito frio, a 4°C (39,2°F).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Veuve Clicquot, nosso ritual de servir consiste em encher um copo até a metade e adicionar delicadamente uma esfera de gelo. Um acompanhamento ideal para dias de sol em qualquer esplanada e noites quentes de verão.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Cliqcuot","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55625220981123,"sku":"10574","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-9338.png?v=1777141765"},{"product_id":"latour-beaune-1er-cru-vigenes-franches-2021","title":"LATOUR BEAUNE Vigenes Franches 1er Cru 2021","description":"\u003cp data-start=\"446\" data-end=\"726\"\u003eO \u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"497\"\u003eLatour Beaune 1er Cru “Vignes Franches” 2021\u003c\/strong\u003e é uma expressão sofisticada de Pinot Noir na Côte de Beaune. Proveniente de uma vinha Premier Cru com vinhas com mais de 30 anos, cultivadas em solos argilo-calcários, este vinho reflecte a riqueza e elegância do seu terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"728\" data-end=\"920\"\u003eDepois de vindima manual, é vinificado em cubas abertas e estagia 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês, 25% delas novas. Na taça apresenta uma atraente cor rubi profunda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1180\"\u003eNo nariz oferece uma gama aromática complexa: \u003cstrong data-start=\"967\" data-end=\"1050\"\u003ecereja preta, mirtilo, notas florais e toques sutis de noz-moscada e cacau\u003c\/strong\u003e. Na boca é \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1101\"\u003efresco, estruturado e equilibrado\u003c\/strong\u003e, com sabores de fruta madura, especiarias suaves e um final sedoso e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1182\" data-end=\"1402\"\u003eIdeal para acompanhar pratos como \u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1275\"\u003epato confitado, vitela estufada ou queijos de pasta mole\u003c\/strong\u003e, este vinho pode ser apreciado desde a juventude por decantação, mas também pode envelhecer elegantemente durante uma década ou mais.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Louis Latour","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55755094163843,"sku":null,"price":86.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7333.png?v=1749501673"},{"product_id":"moet-chandon-brut-caja","title":"MOËT \u0026 CHANDON Brut Imperial + Estuche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026 Chandon Brut Impérial\u003c\/strong\u003e é o \u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/champagne\" title=\"Champagnes\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003echampanhe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/champagne-17\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003emais emblemático da Casa. Foi criada em 1869 e incorpora o estilo único da \u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/grupo-lvmh\" title=\"Moet Collection\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026 Chandon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, que se distingue por um Fruta viva, paladar sedutor e maturidade elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO cupage inclui mais de 100 vinhos diferentes, refletindo a diversidade e complementaridade das três castas.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"75cl + caixa","offer_id":55771069120899,"sku":"140013","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/MOET_CHANDON_con_estuche_7.png?v=1780837619"},{"product_id":"neudorf-home-block-moutere-2021","title":"NEUDORF HOME BLOCK MOUTERE 2021","description":"\u003cp data-end=\"848\" data-start=\"509\"\u003eNeudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2021 é um vinho de caráter único, elaborado com uvas Pinot Noir cultivadas organicamente na prestigiada região de Moutere Hills, Nelson (Nova Zelândia). Proveniente das parcelas mais antigas da propriedade Neudorf – plantadas em 1978 – este vinho representa a expressão máxima do terroir neozelandês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1233\" data-start=\"850\"\u003eFermentado com leveduras nativas e envelhecido 12 meses em barricas de carvalho francês (20% novas), o resultado é um tinto elegante, complexo e vibrante. No nariz destacam-se aromas intensos de cerejas pretas, framboesas e ameixas, acompanhados de notas picantes, terrosas e um toque esfumaçado. Na boca é sedoso, com taninos finos, acidez equilibrada e final longo e mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1453\" data-start=\"1235\"\u003eIdeal para quem procura um Pinot Noir sofisticado e autêntico, com grande potencial de envelhecimento (2027–2037). Acompanha perfeitamente pato, cordeiro, cogumelos, pratos asiáticos picantes ou simplesmente para saborear sozinho.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55927515152771,"sku":null,"price":48.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/bot-neudorf_36311fd3-2d6d-4040-9d10-1bd161d17fbc.png?v=1751552629"},{"product_id":"neudorf-tom-s-block-pinot-noir-2023","title":"NEUDORF TOM´S BLOCK Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eNeudorf Tom’s Block Moutere Pinot Noir 2023 é um vinho tinto produzido com uvas Pinot Noir cultivadas organicamente nos solos argilosos do Vale Moutere, em Nelson, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"809\"\u003eAs uvas são colhidas manualmente e fermentadas com leveduras nativas, depois o vinho estagia cerca de 10 meses em barricas de carvalho francês, 20 por cento das quais novas, permitindo uma integração delicada da madeira sem esconder o carácter varietal ou a frescura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1425\"\u003eEste vinho foi concebido para ser apreciado desde cedo, mas também pode evoluir positivamente nos próximos anos. É ideal para acompanhar pratos como pato grelhado, risoto de cogumelos, carnes brancas condimentadas ou até pratos vegetarianos com toque defumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1427\" data-end=\"1850\"\u003eAo contrário do Neudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2021 que provém da parcela mais antiga e exclusiva da propriedade com vinhas plantadas em 1978, o Tom’s Block representa uma seleção mais acessível e fresca com foco na expressão jovem e pura do Pinot Noir, enquanto o Home Block oferece maior complexidade, estrutura e potencial de envelhecimento, o Tom’s Block aposta na elegância imediata e delicadeza da fruta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Neudorf","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55927589732739,"sku":null,"price":33.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/NEUDORF_TOM_S_BLOCK_Pinot_Noir.png?v=1751960663"},{"product_id":"thaya-apri-pinot-noir-2022","title":"THAYA APRI Pinot Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"643\"\u003eTHAYA APRI Pinot Noir 2022 é uma interpretação contemporânea desta casta clássica, produzida no coração da Morávia, onde os solos calcários e o clima continental marcam inequivocamente o perfil do vinho. A vinícola THAYA aposta na viticultura sustentável e trabalha na vinícola que prioriza a autenticidade e a intervenção mínima, buscando captar a essência do terroir em cada garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"645\" data-end=\"1009\"\u003eO nome \u003cem data-start=\"655\" data-end=\"661\"\u003eAPRI\u003c\/em\u003e reflete a ideia de abertura e descoberta, convidando você a explorar uma versão do Pinot Noir que combina a tradição da Europa Central com uma sensibilidade moderna. O envelhecimento cuidadoso em carvalho traduz-se num equilíbrio natural e numa estrutura elegante, respeitando sempre o carácter varietal e a frescura que define as vinhas da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1011\" data-end=\"1365\"\u003ePara além da técnica, este vinho transmite a filosofia da THAYA: criar vinhos que representem não só uma origem, mas também uma forma de compreender a terra, o tempo e o trabalho artesanal. THAYA APRI Pinot Noir 2022 é, em última análise, um reflexo sincero da Morávia e da visão de uma vinícola que olha para o futuro sem perder de vista as suas raízes.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Thaya","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55948220531075,"sku":"V1300","price":36.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/THAYAApriPinotNoir2022_2.png?v=1751963751"},{"product_id":"saint-clair-pionnerblock-10-pinot-noir-2020","title":"SAINT CLAIR PIONEER BLOCK 10 Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"675\"\u003eSAINT CLAIR Pioneer Block 10 Pinot Noir 2020 é um vinho tinto proveniente de uma das parcelas mais singulares do Vale Wairau, em Marlborough, onde os solos pedregosos e o clima fresco permitem expressar toda a elegância natural desta variedade. A filosofia da gama \u003cem data-start=\"522\" data-end=\"537\"\u003ePioneer Block\u003c\/em\u003e consiste em vinificar separadamente pequenas parcelas com características únicas, procurando captar a essência irrepetível de cada vinha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"1090\"\u003eEste vinho reflecte um equilíbrio excepcional entre fruta, estrutura e subtileza, graças ao trabalho meticuloso na vinha e ao envelhecimento em barricas de carvalho francês que proporciona complexidade sem mascarar o carácter puro do Pinot Noir. Versátil e gastronómico, é ideal para acompanhar carnes brancas, pratos de aves, cozinha asiática ou receitas com cogumelos, apresentando sempre um perfil sofisticado mas acessível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1346\"\u003eFiel ao compromisso da Saint Clair com a sustentabilidade e o respeito pelo terroir, o Pioneer\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1220\"\u003e \u003c\/strong\u003eBlock 10 Pinot Noir 2020 é um exemplo vibrante de como um vinhedo especial pode transformar um vinho em uma experiência autêntica e cheia de nuances.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Saint Clair","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55949039796611,"sku":"NZ25","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SAINTCLAIRPioneerBlock10PinotNoir2020_33ebe981-4cf7-4cf1-b5af-ea0b7f65b299.png?v=1751972776"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-cuvee-h-2020","title":"FROMM Pinot Noir Cuvee H 2020","description":"\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"505\"\u003eFROMM Pinot Noir Cuvée H 2020 é a interpretação mais refinada da vinícola FROMM da variedade rainha de Marlborough. Proveniente de vinhas trabalhadas sob práticas biológicas e biodinâmicas, este vinho representa a procura de pureza, equilíbrio e autenticidade que caracteriza a filosofia da FROMM.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"884\"\u003eElaborado com uma seleção precisa de parcelas, o \u003cem data-start=\"559\" data-end=\"568\"\u003eCuvée H\u003c\/em\u003e exibe o caráter distintivo dos solos pedregosos e do clima fresco da região, traduzido em um Pinot Noir elegante e profundo, cultivado com respeito e intervenção mínima. A sua passagem pela barrica pretende acompanhar e proporcionar complexidade, nunca para dominar o carácter varietal ou a selagem do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1118\"\u003eMais que um vinho, o Cuvee H 2020 é o resultado de anos de experiência e sensibilidade da equipa FROMM, convertidos numa edição especial que reflete a essência mais delicada e sincera do Pinot Noir neozelandês.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955541557635,"sku":"V1118","price":60.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirCuveeH2020.png?v=1751958676"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-clayvin-vineyard-2021","title":"FROMM Pinot Noir Clayvin Vineyard 2021","description":"\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"886\"\u003eFROMM Pinot Noir Clayvin Vineyard 2021 é a expressão máxima de um vinhedo histórico de Marlborough, considerado um dos mais exclusivos e antigos da região. Cultivado sob práticas orgânicas e biodinâmicas, este vinho reflete o profundo respeito da FROMM pelo terroir, deixando a identidade Clayvin Vineyard falar sem artifícios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1225\"\u003eVinificado com intervenção mínima, combina estrutura, elegância e complexidade, graças a solos ricos em argila e a um microclima que proporciona maturidade e frescura em perfeito equilíbrio. Cada garrafa é uma homenagem à sensibilidade e experiência da equipe FROMM, que consegue capturar o caráter mais puro do Pinot Noir da Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1446\"\u003eClayvin Vineyard 2021 não é apenas um vinho, mas também uma história engarrafada: a história de um lugar excepcional, de um trabalho cuidadoso e da paixão por fazer vinhos que transmitem uma origem inconfundível.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955598115203,"sku":"V0516","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirClayvinVineyard2021_2.png?v=1751962790"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-the-curation-2021","title":"FROMM Pinot Noir The Curation 2021","description":"\u003cp data-end=\"770\" data-start=\"465\"\u003eFROMM Pinot Noir The Curation 2021 representa o auge do artesanato e a filosofia de autenticidade que distingue a FROMM. Feito apenas em safras excepcionais, provém de uma seleção cuidadosa dos melhores barris e parcelas que melhor capturam a essência do terroir de Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"772\"\u003eEste vinho é o resultado de um processo onde a paciência e o respeito pela natureza marcam cada passo: desde o cultivo biológico das vinhas até à vinificação com intervenção mínima, pensada para deixar a vinha expressar-se sem artifícios. Seu nome, \u003cem data-end=\"1046\" data-start=\"1032\"\u003eThe Curation\u003c\/em\u003e, simboliza precisamente essa atenção meticulosa aos detalhes, transformando cada safra em uma edição limitada que celebra a autenticidade e a profundidade do Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1461\" data-start=\"1221\"\u003eMais do que um rótulo,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eThe Curation 2021 é a síntese do know-how da FROMM: uma homenagem ao terroir de Marlborough, concebida para transmitir a elegância, complexidade e personalidade que definiram a vinícola desde suas origens.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955619774851,"sku":"V1335","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirTheCuration2021.png?v=1751964010"},{"product_id":"fromm-pinot-noir-fromm-vineyard-2021","title":"FROMM Pinot Noir Fromm Vineyard 2021","description":"\u003cp\u003eO FROMM Pinot Noir Fromm Vineyard 2021 é o resultado da experiência e sensibilidade de uma vinícola que fez de Marlborough, na Nova Zelândia, sinônimo de Pinot Noir de classe mundial. Proveniente exclusivamente da vinha fundadora plantada em 1992, este vinho reflecte o carácter distintivo do seu terroir: solos de seixos e argila que proporcionam complexidade e elegância natural. A filosofia biodinâmica da FROMM e o seu respeito absoluto pela uva dão origem a um Pinot Noir de identidade pura e sincera, feito com intervenção mínima para preservar toda a autenticidade da parcela. Um vinho que encarna a paixão e o compromisso com a viticultura sustentável, a precisão e a expressão mais fiel do lugar.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fromm","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55955970457987,"sku":"V0442","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/FROMMPinotNoirFrommVineyard.png?v=1751968630"},{"product_id":"hunter-s-pinot-noir-2021","title":"HUNTER´S Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"648\"\u003eHUNTER’S Pinot Noir 2021 é uma interpretação refinada e fiel desta nobre variedade, cultivada nos vinhedos de Marlborough, na Nova Zelândia, região que tem se mostrado excepcional pela expressão pura e elegante do Pinot Noir. Este vinho é o resultado de uma viticultura sustentável, de uma criteriosa seleção de parcelas e de um meticuloso processo de vinificação que procura preservar a tipicidade da casta e a identidade do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"1128\"\u003eAs uvas utilizadas nesta vindima foram colhidas no momento ideal de maturação, o que nos permitiu obter um equilíbrio natural entre frescura, fruta e estrutura. A fermentação foi realizada com leveduras selecionadas e em pequenos lotes, permitindo uma extração controlada e precisa. Posteriormente, o vinho foi envelhecido em barricas de carvalho francês, maioritariamente utilizadas, para respeitar o carácter da fruta e proporcionar nuances subtis que enriquecem a sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1629\"\u003eO resultado é um Pinot Noir elegante e expressivo, com uma personalidade moderna mas profundamente enraizada na sua origem. O seu equilíbrio, subtileza e expressão varietal fazem dele um vinho versátil e sofisticado, ideal tanto para os amantes do clássico Pinot como para quem procura novas interpretações desta delicada uva. A HUNTER'S continua a consolidar a sua reputação como uma das vinícolas pioneiras da Nova Zelândia, oferecendo vinhos honestos e vibrantes com um forte senso de localização.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956120994179,"sku":"NZ7","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SPinotNoir2021.png?v=1751970912"},{"product_id":"hunter-s-miru-miru-reserve-2019","title":"HUNTER´S Miru Miru Reserve 2021","description":"\u003cp data-end=\"559\" data-start=\"189\"\u003eHUNTER’S Miru Miru Reserve 2019 é um vinho espumante premium produzido pelo método tradicional em Marlborough, Nova Zelândia, uma das regiões vinícolas mais reconhecidas do hemisfério sul. Seu nome, \"Miru Miru\", vem da língua Maori e significa \"borbulhante\", em homenagem ao seu caráter vibrante e ao respeito pelas raízes culturais do lugar onde nasceu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"924\" data-start=\"561\"\u003eEsta cuvée especial é composta por uma mistura clássica de Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, selecionada a partir de parcelas específicas para garantir equilíbrio, profundidade e complexidade. A fermentação secundária em garrafa e o envelhecimento prolongado sobre as borras conferem-lhe delicadeza, estrutura e um perfil sofisticado, a par dos grandes espumantes mundiais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1235\" data-start=\"926\"\u003eMiru Miru Reserva reflete o compromisso da Hunter com a qualidade, precisão enológica e elegância. É um vinho espumante pensado para quem valoriza o detalhe e a autenticidade, com uma produção cuidada que realça tanto a expressão varietal como o carácter único do terroir neozelandês.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956252918147,"sku":"NZ10","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SMiruMiruReserve2019.png?v=1751972305"},{"product_id":"gh-martel-prestige-brut-2-copas","title":"G.H. MARTEL PRESTIGE BRUT + 2 Copas","description":"\u003cp\u003eCaso com alça de G.H. MARTEL PRESTIGE BRUT + 2 Copos\u003c\/p\u003e","brand":"G.H. Martell \u0026 Co.","offers":[{"title":"estojo 75cl + 2 copos","offer_id":55956355088771,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/GHMartelChampagnePrestigeBrutPack2Copas.png?v=1751974018"},{"product_id":"hunter-s-miru-miru-nv-rose","title":"HUNTER´S Miru Miru Nv Rose","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"662\"\u003eHUNTER'S Miru Miru NV Rosé é uma expressão refinada do espírito inovador da Hunter's Wines, uma vinícola pioneira em Marlborough, Nova Zelândia, com uma herança profundamente enraizada na excelência vitícola. Esta edição rosa de sua icônica linha \"Miru Miru\" – que em Maori significa “espumante” ou “espumante” – reflete a dedicação da vinícola em produzir vinhos espumantes de qualidade superior usando o método tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"972\"\u003eElaborado com cuidado e precisão meticulosos, Miru Miru NV Rosé combina expertise enológica com uma abordagem moderna e sofisticada. A sua apresentação elegante e vibrante torna-o uma excelente opção tanto para celebrações especiais como para momentos do quotidiano onde pretende brindar com estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1322\"\u003eA essência deste espumante reside na sua frescura, equilíbrio e presença visual cativante, ideal para quem procura uma alternativa premium no mundo dos espumantes rosés. Além disso, seu rótulo reflete a estética contemporânea da marca, mantendo o respeito pela tradição e pelo ambiente natural de Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1607\"\u003eMiru Miru NV Rosé não é apenas um vinho, mas uma experiência sensorial que evoca a energia, a beleza e a diversidade da paisagem da Nova Zelândia. Da vinha ao copo, cada detalhe foi cuidadosamente trabalhado para oferecer um produto autêntico, versátil e cheio de personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1840\" data-end=\"2099\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hunter´s","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55956470333827,"sku":"V0471","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/HUNTER_SMiruMiruNvRose.png?v=1751974774"},{"product_id":"spy-valley-pinot-noir-2021","title":"SPY VALLEY Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eSpy Valley Pinot Noir 2021 é um reflexo fiel do caráter único de Marlborough, Nova Zelândia, uma região que combina solos pedregosos e clima marítimo para dar origem a um Pinot Noir de grande pureza e frescor. Proveniente de vinhas cuidadosamente cultivadas pela adega da família Spy Valley, este vinho nasce de uma vinificação respeitosa que procura realçar a expressão mais autêntica da casta. O resultado é um vinho tinto elegante, equilibrado e sedoso, que se destaca pela sua identidade frutada e complexidade subtil, mantendo sempre a frescura característica da sua origem. Um Pinot Noir moderno, vibrante e sincero, ideal para quem valoriza qualidade e personalidade em cada taça.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Spy Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55959201415555,"sku":"NZ1","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SPYVALLEYPinotNoir2021.png?v=1751998180"},{"product_id":"pegasus","title":"PEGASUS BAY Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"513\"\u003eO PEGASUS BAY Pinot Noir 2022\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eé uma expressão sofisticada e autêntica do terroir de Waipara Valley, na região de North Canterbury, Nova Zelândia. Feito pela Pegasus Bay Winery, de propriedade familiar, amplamente reconhecida por sua abordagem artesanal e compromisso com a qualidade, este Pinot Noir reflete verdadeiramente as condições únicas do vinhedo e a abordagem minimalista do enólogo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"943\"\u003eA colheita de 2022 beneficiou de um ciclo de crescimento equilibrado, com temperaturas moderadas e uma colheita tardia que permitiu uma maturação prolongada e um desenvolvimento complexo de compostos aromáticos e fenólicos. As uvas provêm maioritariamente de vinhas com mais de 30 anos, cultivadas sem rega e com rendimentos naturalmente baixos, o que se traduz numa notável concentração e profundidade no vinho final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1405\"\u003eA vinificação foi realizada com fermentações espontâneas com recurso a leveduras indígenas, tendo sido incluída na fermentação uma proporção significativa de cachos inteiros para conferir estrutura e complexidade. Posteriormente, o vinho estagiou durante um período prolongado em barricas de carvalho francês (algumas delas novas), onde os seus taninos foram refinados e os diferentes componentes do vinho foram integrados sem perder a identidade varietal ou local de origem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1407\" data-end=\"1842\"\u003ePEGASUS BAY Pinot Noir 2022 representa uma abordagem clássica, mas com uma interpretação moderna do Pinot Noir da Nova Zelândia. A sua estrutura, equilíbrio e capacidade de armazenamento posicionam-no como um dos expoentes mais destacados da variedade no hemisfério sul. A adega considera-o um vinho com grande potencial de envelhecimento, capaz de evoluir com elegância durante mais de uma década em condições de conservação adequadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961611993475,"sku":"NZ27","price":48.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYPinotNoir2022.png?v=1752044658"},{"product_id":"pyramid-valley-manatu-pinot-noir-2022","title":"PYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"676\"\u003eO\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 é uma expressão única e refinada de uma das uvas mais emblemáticas e delicadas do mundo do vinho. Proveniente de vinhas criteriosamente selecionadas, este vinho reflete a dedicação e o cuidado colocados em cada etapa da sua produção, desde a colheita até ao envelhecimento. O seu nome, “Manatu”, que significa “pensamento” em Maori, representa a filosofia da sua criação: um vinho concebido para capturar numa garrafa a pura essência do terroir e da tradição vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"1154\"\u003eO processo de produção do Manatu Pinot Noir 2022 é realizado com uma abordagem artesanal e respeitosa ao meio ambiente, buscando manter a integridade e autenticidade da fruta e do solo. Cada cacho é tratado com grande atenção, permitindo que o caráter do Pinot Noir seja expresso com clareza e sofisticação. Este vinho nasceu numa região que combina condições climáticas ideais com solos particulares, factores que conferem complexidade e profundidade ao seu perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1616\"\u003eA história do PYRAMID VALLEY é também um reflexo da aposta na qualidade e na inovação, apostando em técnicas que respeitam a tradição mas que incorporam um profundo conhecimento da viticultura moderna. Isto permite ao Manatu Pinot Noir 2022 ser um representante de destaque dentro da sua categoria, capaz de proporcionar uma experiência enriquecedora a quem procura um vinho que evoque tanto o local de origem como a paixão do enólogo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1618\" data-end=\"2057\"\u003eO resultado é um vinho que se apresenta com elegância natural, conseguindo um delicado equilíbrio entre subtileza e intensidade, onde cada garrafa convida a descobrir a riqueza de um terroir singular e a precisão de um processo cuidado ao detalhe. O PYRAMID VALLEY Manatu Pinot Noir 2022 não é apenas um vinho, mas uma homenagem à viticultura de alta qualidade e à capacidade da uva Pinot Noir de expressar sua alma em cada colheita.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pyramid Valley","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962036535683,"sku":"V1334","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PYRAMIDVALLEYManatuPinotNoir2022.png?v=1752053416"},{"product_id":"smith-sheth-cru-central-otago-pinot-noir-2021","title":"SMITH \u0026 SHETH Cru Central Otago Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"460\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eO Smith \u0026 Sheth CRU Central Otago Pinot Noir 2021 é uma expressão refinada de Pinot Noir cultivado no vinho Central Otago região, Nova Zelândia.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eEste vinho faz parte da linha CRU da Smith \u0026 Sheth, uma vinícola que se distingue por seu foco na qualidade e expressão autêntica do terroir.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade de entrada-out\"\u003eA vinícola foi fundada por Steve Smith MW, um renomado viticultor e mestre do vinho, e Brian Sheth, um investidor e conservacionista da vida selvagem. easy-in-out\"\u003eJuntos, eles estabeleceram uma vinícola que combina a tradição vinícola com práticas inovadoras e sustentáveis.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"580\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eO Pinot Noir usado neste vinho vem de vinhedos selecionados em Central Otago, uma região conhecida por seu clima continental extremo e solos diversos, que proporcionam um ambiente ideal para o cultivo desta variedade.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eAs uvas são colhidas manualmente para garantir a seleção da melhor fruta, e a vinificação é realizada com intervenção mínima para preservar a pureza e o caráter do vinho.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"700\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eA linha CRU da Smith \u0026 Sheth é caracterizada por seu foco na qualidade e na expressão autêntica do terroir.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade de entrada-out\"\u003eCada vinho desta linha reflete o compromisso da vinícola com a sustentabilidade, a viticultura responsável e a produção de vinhos que capturam a essência de sua origem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Smith \u0026 Sheth","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962196574595,"sku":"V1189","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/SMITH_SHETHCruCentralOtagoPinotNoir2021.png?v=1752055099"},{"product_id":"quartz-reef-bendigo-pinor-noir-2022","title":"QUARTZ REEF Bendigo Pinor Noir 2022","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eO Quartz Reef Bendigo Pinot Noir 2022 vem de um vinhedo biodinâmico (Demeter) e orgânico (BioGro) certificado localizado em Bendigo, na região de Central Otago, na Ilha Sul da Nova Zelândia, plantada em terraços inclinados de argila arenosa fina de Waenga e íngreme de Letts a 217–264 m acima do nível do mar. n. m, em ambiente marcado por solos de origem quartzítica\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eGerenciado com uma abordagem não intervencionista sob a supervisão do renomado enólogo Rudi Bauer, o vinhedo foi fundado em 1998 e cuida de vários clones (10\/5,5.115.667.777 e Abel). A vindima é feita manualmente, com fermentações em pequenos lotes e uma percentagem de cacho inteiro. A produção inclui maceração a frio até 7 dias, fermentação com leveduras nativas e posterior maceração entre 19 e 26 dias, antes do envelhecimento em barricas francesas (27–28% novas) durante 12 meses, com fermentação maloláctica espontânea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relativo top-[-0.094rem] animar-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.blackmarket.co.nz\/products\/quartz-reef-single-vineyard-bendigo-pinot-noir-2022?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden round-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! escuro:bg-[#303030]! transição-cores duração-150 facilidade de entrada\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justificar-between absoluto\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center arredondado-cheio px-1 texto-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eA safra 2022 combinou condições variáveis, com um longo período de floração entre o final de novembro e uma onda de calor em janeiro-fevereiro com temperaturas acima de 35°C, com as principais uvas sendo colhidas no final de março\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eForam produzidas cerca de 475 barricas, refletindo a intenção de manter as técnicas tradicionais e a máxima pureza varietal\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relativo top-[-0.094rem] animar-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.quartzreef.co.nz\/collections\/pinot-noir?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden round-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! cores de transição duração-150 facilidade de entrada\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justifique-between absoluto\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center arredondado-cheio px-1 texto-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"515\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade de entrada\"\u003eOs críticos avaliaram esta expressão favoravelmente: obteve 93 pontos do Wine Advocate (Joe Czerwinski), 95 pontos e 5 estrelas de Bob Campbell MW e classificação 94+ da Wine Advocate com base em Real Review\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relativo top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/whiskeyonline.co.nz\/products\/quartz-reef-bendigo-pinot-noir-2020-750ml-central-otago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden round-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! escuro:bg-[#303030]! transição-cores duração-150 facilidade de entrada\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justificar-between absoluto\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center arredondado-cheio px-1 texto-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-colors duração-100 facilidade-in-out\"\u003eAlém disso, com base em avaliações do Wine-Searcher, ele sugere um estilo “ousado e estruturado” típico de Central Otago, com potencial de até 10 a 15 anos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relativo top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/quartz%2Breef%2Bbendigo%2Bestate%2Bpinot%2Bnoir%2Bnew%2Bzealand%2Bcentral%2Botago?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/quartz%2Breef%2Bbendigo%2Bestate%2Bpinot%2Bnoir%2Bnew%2Bzealand%2Bcentral%2Botago?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden round-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! escuro:bg-[#303030]! transição-cores duração-150 facilidade de entrada\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justificar-entre absoluto\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center texto px-1 completo arredondado-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962284163459,"sku":"V0784","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFBendigoPinorNoir2022.png?v=1752056281"},{"product_id":"quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv","title":"QUARTZ REEF Methode Traditionnelle Brut NV","description":"\u003cp data-end=\"120\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eQuartz Reef Méthode Traditionnelle Brut NV é um vinho espumante premium elaborado segundo o método tradicional (“Champenoise”), onde ocorre a segunda fermentação ocorre em garrafa, seguido de um repouso mínimo de 24 meses sobre as borras, o que confere profundidade e complexidade ao produto final. arredondado-xl px-2 texto-[9px] fonte-médio texto-token-texto-secundário! escuro:bg-[#303030]! rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justificar-absoluto\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center arredondado-completo px-1 texto-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"198\" data-start=\"122\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eAs uvas são provenientes exclusivamente do vinhedo Bendigo, em Central Otago (Ilha do Sul, Nova Zelândia), plantadas em 1998 em terraços de solos quartzíticos e areias finas a uma altitude de 217–264m. O ambiente, certificado orgânico (BioGro) e biodinâmico (Demeter), criou as condições ideais para uma expressão autêntica do lugar. px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! href=\"https:\/\/8wines.nl\/wijnen\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justificar-entre absoluto\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full centro de itens arredondado completo px-1 texto-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"276\" data-start=\"200\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eA seleção é manual e cuidadosa: as uvas\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePinot Noir (aprox. 62–76%) e Chardonnay (24–38%) são colhidas por mão e suavemente pressionado para preservar a integridade e pureza varietal. Após a fermentação inicial dos vinhos base, o cuvée é montado e repousa prolongado na garrafa, armazenado sobre as borras com agitação manual.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relativo top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden round-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary bg-[#F4F4F4]!dark:bg-[#303030]!duração das cores de transição-150 facilidade de entrada-saída\" alt=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justificar-entre overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full crescer truncado centro de texto oculto por estouro\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"354\" data-start=\"278\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade de entrada\"\u003eA filosofia do Quartz Reef é baseada em intervenção mínima. A vinha é gerida com elevadas densidades e rendimentos reduzidos por videira, procurando uma maior concentração varietal; A vinícola prioriza fermentações espontâneas com leveduras nativas, sem aditivos ou clarificações agressivas. texto-[9px] fonte-médio texto-token-texto-secundário! bg-[#F4F4F4]! escuro:bg-[#303030]! duração das cores de transição-150 facilidade de entrada\" alt=\"https:\/\/shop.cellars.com.au\/product\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv-6-bottles-central-otago-new-zealand\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/shop.cellars.com.au\/product\/quartz-reef-methode-traditionnelle-brut-nv-6-bottles-central-otago-new-zealand\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center\" justificar-entre absoluto\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center arredondado-completo px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"434\" data-start=\"356\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eReconhecido por sua elegância e sutileza, recebeu pontuações notáveis: 92 pontos\u003cstrong data-end=\"97\" data-start=\"69\"\u003e \u003c\/strong\u003eJamesSuckling e 90 pontos Decanter, consolidando seu lugar como um vinho espumante de alta classe dentro do Méthode Traditionnelle da Nova Zelândia. round-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinello.es\/methode-traditionlelle-brut-quartz-reef?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justificar-entre absoluto\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center arredondado-completo px-1 texto-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962388824451,"sku":"V0374","price":31.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFMethodeTraditionnelleBrutNV.png?v=1752058318"},{"product_id":"quartz-reef-methode-traditionnelle-rose","title":"QUARTZ REEF Methode Traditionnelle Rosé","description":"\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"383\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003e É um rosé espumante de alta qualidade produzido em Central Otago, Nova Zelândia, pela vinícola Quartz Reef.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 easy-in-out\"\u003eEste vinho é produzido pelo método tradicional, também conhecido como método champenoise, em que a segunda fermentação ocorre em garrafa, seguida de envelhecimento sobre as borras que confere complexidade e delicadeza ao produto final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"501\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eProveniente do vinhedo Bendigo Estate, certificado em práticas orgânicas e biodinâmicas, este vinho espumante reflete o compromisso da vinícola com um ambiente de viticultura sustentável e ecologicamente correto.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eAs uvas Pinot Noir são colhidas manualmente no ponto ideal de maturação, garantindo a qualidade e expressão do terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"503\" data-end=\"621\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 easy-in-out\"\u003eA produção do Quartz Reef Méthode Traditionnelle Rosé NV segue rigorosos padrões de qualidade, com envelhecimento mínimo de 24 meses sobre borras em garrafa, o que contribui para a sua elegância e complexidade.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eCada garrafa é retirada e despejada manualmente na vinícola, garantindo a máxima precisão no processo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"701\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eEste espumante recebeu múltiplos reconhecimentos da crítica especializada, destacando seu equilíbrio, frescor e a expressão pura do Pinot Noir cultivado em Central Otago.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Quartz Reef","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962551189891,"sku":"V0375","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/QUARTZREEFMethodeTraditionnelleRose.png?v=1752059569"},{"product_id":"waipara-springs-reserve-pinot-noir","title":"WAIPARA SPRINGS Reserve Pinot Noir 2021","description":"\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"562\"\u003eProveniente da prestigiada região vinícola de Waipara, na Nova Zelândia, o Waipara Springs Reserve Pinot Noir 2021 é uma expressão cuidadosamente elaborada para refletir a identidade única de seu terroir. Esta reserva representa o melhor da tradição vitivinícola local, combinando modernas técnicas de cultivo e vinificação com um profundo respeito pelo ambiente natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"880\"\u003eO clima fresco e o solo diversificado de Waipara oferecem condições ideais para o cultivo de Pinot Noir, promovendo amadurecimento equilibrado e concentração de sabores nas uvas. Cada cacho é cuidadosamente selecionado na vinha para garantir a qualidade e pureza que caracteriza esta linha Reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"1344\"\u003eO processo de produção da adega está pensado para preservar a essência varietal, com fermentação e envelhecimento controlados que conferem estrutura e complexidade ao vinho, respeitando sempre o seu carácter fresco e autêntico. A dedicação ao detalhe em cada etapa da produção reflete o compromisso de Waipara Springs em oferecer um Pinot Noir de alta qualidade, adequado a paladares exigentes que procuram um vinho com personalidade e ligação à sua origem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1531\"\u003eEste vinho é ideal para quem valoriza a expressão genuína de uma região emergente, onde a tradição vitícola se encontra com a inovação para criar experiências memoráveis em cada copo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Waipara Spring","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962551288195,"sku":null,"price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/WAIPARA_SPRING_Reserve_Pinot_Noir_2021.png?v=1752136839"},{"product_id":"cristom-paul-gerrie-vineyard-pinot-noir-2021","title":"CRISTOM Paul Gerrie Vineyard Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003e Nasceu em 2014 na maior extensão de vinhedo próprio de Cristom, situado em uma margem suave de 109 acres em Eola-Amity Hills, com altitudes variando de 165 m a 244m\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relativo top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade-in-out\"\u003eEste terreno, nomeado em homenagem ao fundador Paul Gerrie, está situado em solos vulcânicos profundos e homogêneos Jory, Nekia, Saum, Ritner, Witzel combinados com declives moderados e exposição leste-sudeste, o que garante lentidão e equilíbrio maturação.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-colors duração-100 easy-in-out\"\u003eO vinhedo é plantado em densidades de 1.450 videiras por acre, usando clones de Pinot Noir Dijon e Pommard para capturar o frescor do terroir. Solos rasos próximos ao afloramento e áreas mais profundas equilibram vigor e concentração nos cachos, refletindo a intenção de maximizar a expressão mineral. O clima marítimo da região, com vento do Corredor Van Duzer e altas oscilações térmicas de até 18°C de diferença diária, favorece a propensão a preservar a acidez natural e gerar estrutura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 easy-in-out\"\u003eA viticultura em Paul Gerrie é sustentável e está em transição para práticas biodinâmicas, seguindo a filosofia de intervenção mínima de Cristom, com compostagem, cobertura morta e manejo ecológico do solo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 easy-in-out\"\u003eNa vinificação foram utilizadas técnicas tradicionais: fermentação espontânea com leveduras nativas, cerca de 40-50% do cacho inteiro e fermentação em cubas abertas, com prensagem suave e envelhecimento prolongado em barricas francesas (45% novas), durante 17-18 meses, sendo montadas sem clarificação ou filtragem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] arredondado px-px py-[0.2rem] transição-cores duração-100 facilidade de entrada\"\u003eA safra 2021 reafirma a filosofia deste vinhedo: potência contida, acidez firme e estrutura definida, equilibrando a mineralidade do subsolo com precisão notável, conforme indicado por várias avaliações: Jeb Dunnuck (96), Decanter (93), Jancis Robinson (17,5+). O Paul Gerrie se destaca no portfólio da Cristom como uma manifestação do futuro da vinícola, unindo volume (593 caixas produzidas) com foco na qualidade e no terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cristom Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55962719945091,"sku":"V1165","price":120.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/CRISTOMPaulGerrieVineyardPinotNoir2021.png?v=1752061753"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/pinot_noir.png?v=1789409309","url":"https:\/\/vinnalia.pt\/collections\/pinot-noir.oembed?page=4","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}