{"title":"Destilaria Zacapa","description":"\u003cp\u003eA magia do envelhecimento é inspirada no sistema solera, onde a jornada do nosso rum inclui uma grande variedade de tipos e estilos de barris cuidadosamente selecionados por Lorena Vásquez para capturar sabores e texturas específicas, bem como a cor perfeita do licor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando se trata de barris, cada um tem uma história para contar no líquido final, o que significa que não há espírito melhor para levar nesta jornada. Alguns são feitos de carvalho branco americano que foi usado anteriormente para armazenar uísque americano, e outros são feitos de carvalho europeu que foi usado anteriormente para envelhecer conhaque, xerez ou vinho Pedro Ximénez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada um possui diferentes graus de torra, que dependem das características finais procuradas para os diferentes runs. Essa etapa de produção da cachaça permite que Lorena varie a complexidade do perfil que busca na cachaça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO Rum Zacapa é elaborado a partir da prensagem da cana-de-açúcar virgem e envelhecido no sistema solera, preparado pela nossa Master Blender Lorena Vásquez. Descubra o sabor do Zacapa através de cada uma de nossas variantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs processos de engarrafamento e distribuição são realizados na Mixco. Do grão ao vidro, a equipe de Ron Zacapa se integra às comunidades de todo o país e se orgulha de nossas raízes na Guatemala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós a destilação, Zacapa passa por uma jornada incrível desde as terras baixas, à sombra dos vulcões, até o topo de um vale a 2.300 metros (7.545 pés) acima do nível do mar, onde o clima mais frio e úmido da \"Casa Acima das Nuvens\" permite que Zacapa adquira suas qualidades únicas e perfil de sabor característico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO ar fresco da montanha envelhece delicadamente a nossa cachaça, permitindo desenvolver o aroma profundo, o corpo, a cor intensa e o sabor rico da Zacapa. Aqui na Casa Acima das Nuvens, os barris de madeira compartilham seus aromas e sabores através do processo único de envelhecimento do sistema solera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pessoa por trás do delicioso sabor do Zacapa é Lorena Vásquez, uma das poucas mulheres com o título de Master Blender no mundo dos licores. Lorena Vásquez, Master Blender da Zacapa com mais de 35 anos na empresa, é uma das poucas mulheres líderes em um setor tradicionalmente dominado por homens. Eleita uma das 25 mulheres mais poderosas da People en Español em 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém de seu conhecimento especializado em rum, esta nativa da Nicarágua é formada em Química e Farmácia e estuda Tecnologia de Alimentos e Administração de Empresas. Apaixonada pela arte de fazer rum premium e movida pela busca pela perfeição, considera que faz um dos melhores trabalhos do mundo, já que ser Master Blender não é uma profissão, mas sim um estilo de vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ conhecido por seu caráter expressivo e abordagem especial de mistura, indo além do comum, aproveitando os melhores ingredientes da Guatemala e nutrindo Zacapa ao longo dos anos para criar um líquido que é amplamente reconhecido como o rum mais saboroso do mundo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zacapa-23-anos","title":"ZACAPA 23 anos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZacapa 23\u003c\/strong\u003e é um rum super premium feito a partir de uma mistura de runs com idade entre 6 e 23 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm vez do melaço, a produção de Zacapa utiliza o chamado \"mel virgem\" obtido na primeira prensagem da cana-de-açúcar e é submetido a um processo exclusivo de envelhecimento denominado sistema solera, sendo armazenado em uma série de barris anteriormente utilizados para envelhecer uísques e xerez americanos e vinhos Pedro Ximénez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO segredo é o seu envelhecimento lento na privacidade das terras frias das terras altas da Guatemala (a 2.300m de altitude).\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería Zacapa","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53249519026563,"sku":"1226","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-9503.png?v=1782132820"},{"product_id":"zacapa-xo","title":"ZACAPA XO Centenário","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZacapa href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/ron\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\" target=\"_blank\"\u003eruns\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/ron-8\" style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eenvelhecidos entre 6 e 25 anos e finalizados em barricas de carvalho francês que anteriormente continham conhaque para um acabamento suave. Um equilíbrio único de aromas e sabores complexos resultantes da mistura exclusiva de runs de reserva. Entregamos runs selecionados com idades entre 6 e 25 anos no “Sistema \u003cstrong\u003eSolera\u003c\/strong\u003e”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs rum mais velhos e mais novos são então misturados à medida que envelhecem em uma sequência de barris que anteriormente armazenavam uísques americanos robustos, xerez delicados, vinhos finos Pedro Ximénez e finalizados em barris de carvalho francês que previamente envelheciam conhaque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um rum complexo e sofisticado considerado \u003cstrong\u003eum dos melhores do mundo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería Zacapa","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53249581973891,"sku":"1388","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/zacapa_xo.png?v=1770717471"},{"product_id":"zacapa-edicion-negra-1l","title":"ZACAPA BLACK EDIÇÃO 1L.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZacapa Black Edition\u003c\/strong\u003e é uma mistura de runs entre 6 e 24 anos, envelhecidos em barris de carvalho duplamente carbonizados para um final esfumaçado e amadeirado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Zacapa Black Edition é inspirado nos elementos naturais da Guatemala, incluindo o fogo escuro de seus vulcões.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlack Edition é envelhecido em barris selecionados, incluindo barris de carvalho americano duplamente carbonizados, criando um rum rico e escuro com intensidade esfumaçada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZacapa Black Edition é uma edição especial. Descubra toda a linha exclusiva de \u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/zacapa-110\"\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eZacapa\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería Zacapa","offers":[{"title":"100cl","offer_id":53249584103811,"sku":"21601","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Zacapa_Edicion_Negra.png?v=1726510209"},{"product_id":"zacapa-23-el-alma-heavenly-cask-collection","title":"ZACAPA 23 EL ALMA Coleção de Cascos Celestiais","description":"\u003cp\u003eZacapa El Alma Rum\u003c\/strong\u003e é produzido pela destilaria Zacapa, que leva o nome da cidade de mesmo nome na Guatemala. Este rum pertence à edição limitada \u003cstrong\u003eHeavenly Cask Collection.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003eDe cor cobre escuro, \u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/zacapa-110\"\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eRon Zacapa\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e El Alma explode no nariz com notas doces de baunilha e canela e notas afiadas de cravo, bem como aromas de amêndoas Na boca é poderoso, denso e bem equilibrado, com final muito longo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada uma das edições que fazem parte da série presta homenagem a um dos quatro tipos de barris especiais utilizados no envelhecimento deste rum, e Zacapa La Pasión completa esta coleção, composta por La Doma, La Pasión e La Armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/ron-8\"\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eRum\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003emeditação perfeita, acompanha bem chocolate amargo e sobremesas de chocolate, mesmo levemente apimentadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería Zacapa","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53249587446147,"sku":"8196","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/2167.jpg?v=1713812787"},{"product_id":"zacapa-23-la-doma-heavenly-cask-collection","title":"ZACAPA 23 LA DOMA Coleção Heavenly Cask","description":"\u003cp\u003eRon\u003cstrong\u003eZacapa 23 La Doma\u003c\/strong\u003e é a primeira referência das edições limitadas de \u003cstrong\u003eZacapa 23 Heavenly Cask Collections\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Doma é uma mistura de runs dos 6 aos 24 anos, que fez aquela viagem por todas estas barricas únicas no sistema solera, resultando num rum com aromas e sabores frutados, com toques de baunilha e madeira, ananás, banana caramelizada e memórias de whisky americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada uma das edições que fazem parte da série presta homenagem a um dos quatro tipos de barris especiais utilizados no envelhecimento deste rum, e Zacapa La Pasión completa esta coleção, composta por La Doma, El Alma e La Armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConheça toda a excelente linha de \u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/zacapa-110\"\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eZacapa\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnidades limitadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería Zacapa","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53249587478915,"sku":"8198","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/2168.jpg?v=1713812839"},{"product_id":"zacapa-23-la-armonia-heavenly-cask-collection","title":"ZACAPA 23 LA ARMONIA Coleção Heavenly Cask","description":"\u003cp\u003eRon \u003cstrong\u003eZacapa La Armonía\u003c\/strong\u003e é uma edição limitada de \u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/marca\/zacapa-110\"\u003e\u003cspan style=\"color:#2c9ffd;\"\u003e\u003cstrong\u003eRon Zacapa\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. \u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePertence à famosa e limitada\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Coleção Heavy Cask.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ o terceiro lançamento da coleção de barris Havenly depois do Zacapa 23 La Doma, Zacapa 23 El Alma e Zacapa 23 La Pasión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada uma das edições que fazem parte da série presta homenagem a um dos quatro tipos de barris especiais utilizados no envelhecimento deste rum, e Zacapa La Pasión completa esta coleção, composta por La Doma, El Alma e La Pasión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA coleção de edição limitada foi feita nas antigas instalações de Zacapa, na Guatemala, a \"casa acima das nuvens\".\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería Zacapa","offers":[{"title":"70cl","offer_id":53249489600899,"sku":"8199","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/2163.jpg?v=1713812814"},{"product_id":"zacapa-la-pasion-heavenly-cask-collection","title":"ZACAPA LA PASIÓN Coleção Heavenly Cask","description":"\u003cp\u003eRon \u003cstrong\u003eZacapa La Pasión\u003c\/strong\u003e é uma edição limitada da \u003cstrong\u003ecoleção Heavenly Cask.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZacapa La Pasión é o quarto lançamento da Heavenly Cask Collection, uma edição muito limitada de\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vinnalia.com\/collections\/zacapa\" target=\"_blank\" title=\"Zacapa Distillery\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2c9ffd;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003eRon Zacapa\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada uma das edições que fazem parte da série presta homenagem a um dos quatro tipos de barris especiais utilizados no envelhecimento deste rum, e Zacapa La Pasión completa esta coleção, composta por La Doma, El Alma e La Armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnidades limitadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería 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altitude).\u003c\/p\u003e","brand":"Destilería Zacapa","offers":[{"title":"100cl","offer_id":53273023578499,"sku":"3966","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-8411.png?v=1764793335"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/collections\/Logo_Zacapa.png?v=1741865421","url":"https:\/\/vinnalia.pt\/collections\/zacapa-distillery.oembed","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}