{"product_id":"pradorey-reserva-finca-la-mina-2019","title":"PRADOREY Reserva Finca La Mina 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePradoRey Reserva Finca La Mina 2019\u003c\/strong\u003e es uno de los vinos más selectos de \u003cstrong\u003eBodegas PradoRey\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e, nacido de un viñedo singular dentro de la histórica Finca Real Sitio de Ventosilla en Gumiel de Mercado (Burgos), finca de más de 3.000 hectáreas con historia desde 1503 cuando Isabel la Católica le dio su nombre. La Finca La Mina debe el suyo al yacimiento de sílex que se encontró en su subsuelo durante las labores de preparación del terreno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElaborado con \u003cstrong\u003e95% Tinta Fina (Tempranillo), 3% Cabernet Sauvignon y 2% Merlot\u003c\/strong\u003e, procedentes de viñedos situados entre \u003cstrong\u003e807 y 820 metros de altitud\u003c\/strong\u003e sobre suelos franco-arenosos con alto contenido en caliza que aportan estructura, mineralidad y una elegancia natural al vino. La añada \u003cstrong\u003e2019 fue calificada como Excelente\u003c\/strong\u003e en la D.O. Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePradoRey Reserva no se elabora en todas las añadas — únicamente en aquellas en que el vino alcanza su máxima expresión a través del proceso de envejecimiento y guarda. La vinificación se realiza con \u003cstrong\u003efermentación a 28°C y maceración de 21 días\u003c\/strong\u003e. La crianza combina \u003cstrong\u003e18 meses en barricas de roble francés\u003c\/strong\u003e más \u003cstrong\u003e6 meses adicionales en conos de roble francés de Nevers\u003c\/strong\u003e, finalizando con un reposo de \u003cstrong\u003e20 meses en botella\u003c\/strong\u003e antes de salir al mercado, garantizando una integración perfecta y una madurez óptima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecolor rojo picota muy brillante y alta capa\u003c\/strong\u003e. En nariz, \u003cstrong\u003ecomplejo y elegante\u003c\/strong\u003e: predomina la fruta roja compotada y la fruta negra madura, con marcados matices balsámicos y especiados muy bien integrados. En boca la \u003cstrong\u003eentrada es sedosa\u003c\/strong\u003e, con taninos maduros de largo recorrido, sensaciones muy agradables a fruta madura, aterciopeladas y balsámicas. Un vino con larga vida por delante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 17-19°C. Consumo preferente en los próximos 10 años. Ideal para \u003cstrong\u003ecarnes rojas a la plancha o brasa, asados, caza, estofados y quesos curados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega y Vi\\u00f1edos Pradorey","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62313514992003,"sku":null,"price":20.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Pradorey-Finca-La-Mina_c6bcdfc0-c038-4f84-9b06-4bb61bf4340d.png?v=1786100664","url":"https:\/\/vinnalia.pt\/en\/products\/pradorey-reserva-finca-la-mina-2019","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}