{"product_id":"hop-hop-2022","title":"HOP-HOP 2022","description":"\u003cp\u003eColheita manual em caixas de 12 kg. Uma vez na adega, são armazenados em câmara fria até as uvas atingirem os 40ºC. Desengace e dupla seleção manual de cacho e grão, em que são eliminados quaisquer restos de talos, grãos passas ou não curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação malolática ocorre em barricas de 225 1 carvalho francês. Durante os primeiros 5 meses, cada barrica é virada duas vezes por semana de forma a movimentar as borras, ganhando assim suavidade e volume na boca. A partir de maio é permitido repousar para que as borras caiam para o fundo por gravidade e possam ser separadas por trasfegas. O vinho estagia em barricas durante mais 8 meses à temperatura de 160ºC até ao engarrafamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas El Grillo y La Luna","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56509314040195,"sku":null,"price":24.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/Hop-Hop-2022.png?v=1763585083","url":"https:\/\/vinnalia.pt\/products\/hop-hop-2022","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}