{"product_id":"las-moradas-de-san-martin-albillo-real-2023","title":"LAS MORADAS de San Martín Albillo Real 2023","description":"\u003cp\u003eLocalizado num planalto montanhoso no lado madrileno da Serra de Gredos, com fortes ventos de noroeste, a quase 900 m de altura em areia granítica e solos rochosos. Com um total de 21 hectares em formação de vasos e estritamente de sequeiro, a paisagem traduz-se em vinhas históricas, com Garnachas entre 50 e 115 anos, que se mantêm ao longo do tempo, e albillos reais plantados entre as décadas de 30 e 40 como “El Pañuelo”, “Juez”, “Piñonera”, “Ribera” e “Andrinoso”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO envelhecimento, uma vez realizada a fermentação malolática com bactérias nativas, é realizado durante 8 meses em barricas usadas de carvalho francês de 500 litros, com \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ebâtonnages\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e a cada lua cheia. 30% é elaborado sem sulfitos, proporcionando maior riqueza, complexidade e cremosidade. É limpo naturalmente através do frio e da trasfega natural do inverno, sem clarificação ou filtragem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCor pálida e aromas que lembram pasta de marmelo, pêra, mel, flores brancas como flor de laranjeira, jasmim, casca de toranja e balsâmico. Um vinho branco muito original pelo seu paladar untuoso e sedoso, com um final ligeiramente salino (devido à mineralidade proporcionada pelo granito) e realçado por um ligeiro amargor típico da casta que o torna muito pessoal, único e gastronómico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AMB Vinos","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55417874907523,"sku":null,"price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/IMG-7056.png?v=1745531258","url":"https:\/\/vinnalia.pt\/products\/las-moradas-de-san-martin-albillo-real-2023","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}