{"product_id":"lopez-cristobal-la-colorada-2022","title":"LOPEZ CRISTOBAL La Colorada 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLópez Cristóbal La Colorada 2022\u003c\/strong\u003e es la propuesta de crianza más emblemática de \u003cstrong\u003eBodegas López Cristóbal\u003c\/strong\u003e, fundada en 1994 en \u003cstrong\u003eRoa (Burgos)\u003c\/strong\u003e, en el corazón de la \u003cstrong\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Un vino que nace de la parcela más especial de la bodega y que refleja con fidelidad el carácter del terruño riojano y la filosofía de la casa: vinos que sean siempre un reflejo fiel del terruño.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Tinta del País (Tempranillo)\u003c\/strong\u003e procedentes del viñedo propio \u003cstrong\u003eLa Colorada\u003c\/strong\u003e, el primero plantado por la familia, con cepas de \u003cstrong\u003e35-40 años de antigüedad\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e790 metros de altitud\u003c\/strong\u003e. La vendimia es completamente \u003cstrong\u003emanual en cajas de fruta\u003c\/strong\u003e con posterior mesa de selección en bodega. La crianza se realiza durante \u003cstrong\u003e16 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%)\u003c\/strong\u003e, seguida de \u003cstrong\u003e24 meses de reposo en botella\u003c\/strong\u003e antes de su salida al mercado. Un proceso largo y paciente que garantiza la complejidad y la integración perfecta de todos sus componentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecolor rojo cereza picota\u003c\/strong\u003e de capa alta e intensa. En nariz, \u003cstrong\u003ecomplejo y expresivo\u003c\/strong\u003e: fruta negra madura como moras y ciruelas, junto a notas de chocolate, especias, cedro y un fondo mineral muy elegante. En boca es \u003cstrong\u003eestructurado y envolvente\u003c\/strong\u003e, con taninos maduros y bien integrados, buena acidez que aporta frescura y un \u003cstrong\u003efinal largo y persistente\u003c\/strong\u003e. Un Ribera del Duero de carácter clásico y gran personalidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 16-18°C. Decantar antes de servir. Ideal para \u003cstrong\u003ecarnes rojas asadas, caza, cordero, estofados y quesos curados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Lopez Cristobal","offers":[{"title":"75cl","offer_id":62753767915907,"sku":"133122","price":17.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/LOPEZCRISTOBALLaColorada2021_403d99c1-b546-4a8b-95f4-9feab23a4b9f.png?v=1762515114","url":"https:\/\/vinnalia.pt\/products\/lopez-cristobal-la-colorada-2022","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}