{"product_id":"pegasus-bay-chardonnay-2020","title":"PEGASUS BAY Chardonnay 2022","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"476\"\u003ePEGASUS BAY Chardonnay 2020 é um vinho branco emblemático que reflete a excelência vitícola do Vale Waipara, na Ilha Sul da Nova Zelândia. Esta região, conhecida pelos seus solos pedregosos e clima fresco, oferece condições ideais para a produção de vinhos de elevada qualidade que combinam intensidade, frescura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"840\"\u003eProveniente de vinhas próprias e cuidadosamente geridas, este Chardonnay destaca-se pelo rigoroso controlo na vinha e na adega, onde se prioriza a expressão autêntica do terroir e a pureza varietal. A vindima é realizada manualmente, selecionando as uvas no seu ponto ideal de maturação para garantir um equilíbrio entre acidez e concentração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"842\" data-end=\"1225\"\u003eNa adega, o vinho é elaborado através de técnicas que incluem a fermentação em barricas de carvalho francês de elevada qualidade, seguida de envelhecimento sobre borras finas que proporcionam textura e profundidade sem sacrificar a frescura natural do vinho. A fermentação maloláctica é gerida cuidadosamente para atingir um perfil equilibrado, evitando excessos e mantendo a vivacidade característica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1547\"\u003eO resultado é um Chardonnay com corpo e estrutura, capaz de evoluir na garrafa e expressar a complexidade da sua origem. Este vinho representa o compromisso da Pegasus Bay em produzir vinhos sofisticados e duradouros que mostram o equilíbrio perfeito entre fruta, mineralidade e um toque delicado de carvalho.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pegasus Bay","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55961995084163,"sku":"NZ28","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/PEGASUSBAYChardonnay2020.png?v=1752052764","url":"https:\/\/vinnalia.pt\/products\/pegasus-bay-chardonnay-2020","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}