{"product_id":"placet-valtomelloso-2024","title":"PLÁCET de Valtomelloso 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlácet De Valtomelloso 2024\u003c\/strong\u003e é o único vinho branco produzido pelo renomado enólogo \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e, uma autêntica joia da \u003cstrong\u003eDOCa Rioja\u003c\/strong\u003e que mostra que Viura pode atingir níveis de elegância e complexidade normalmente reservados aos grandes brancos do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado com \u003cstrong\u003euvas 100% Viura (Macabeo)\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eFinca La Montesa\u003c\/strong\u003e, uma longa encosta suavemente inclinada nas encostas do Monte Yerga em \u003cstrong\u003eAlfaro, Rioja Baja\u003c\/strong\u003e, com solos de composição cálcica e vinhas com cerca de 30 anos cultivadas sob os princípios da \u003cstrong\u003eagricultura orgânica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA colheita é totalmente\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003emanual e com seleção rigorosa. Os cachos são parcialmente desengaçados e prensados ​​suavemente. A fermentação alcoólica decorre em cubas ovais de carvalho a baixa temperatura com leveduras nativas, preservando toda a expressão varietal. Posteriormente, o vinho estagia 11 meses em tanques ovais de carvalho sobre as borras, atingindo uma textura carnuda e cremosa de elegância singular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReconhecido com \u003cstrong\u003e94+ pontos Parker\u003c\/strong\u003e, o melhor da última safra.\u003c\/p\u003e","brand":"Palacios Remondo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":58451971834243,"sku":"196324","price":27.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/7054\/3950\/files\/placet_de_valtomelloso.png?v=1783975586","url":"https:\/\/vinnalia.pt\/products\/placet-valtomelloso-2024","provider":"Vinnalia","version":"1.0","type":"link"}