Cor vermelho cereja profundo, com camada muito elevada e grande concentração.
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CALADOS DEL PUNTIDO 2020
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CALADOS DEL PUNTIDO 2020
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Notas de prova
Exibe uma expressão intensa de fruta preta madura (amora, ameixa), acompanhada de notas balsâmicas, cacau, especiarias finas e um fundo mineral que lembra a rocha molhada.
Amplo, estruturado e profundo, com taninos polidos e acidez vibrante que sustenta um final longo e persistente.
16 a 18
Harmonização
carne vermelha
Cordeiro
Ensopado
Descrição
Calados del Puntido é uma das joias enológicas de Viñedos de Páganos, a vinícola da família Eguren em Rioja Alavesa. Provém de vinhas velhas plantadas em solos argilo-calcários com uma marcada componente mineral que define o seu estilo único. É elaborado exclusivamente com Tempranillo, colhido manualmente e envelhecido em barricas para atingir um equilíbrio perfeito entre potência e elegância.
No nariz apresenta uma expressão intensa de fruta preta madura (amora, ameixa), acompanhada de notas balsâmicas, cacau, especiarias finas e um fundo mineral que lembra a rocha molhada. O paladar é amplo, estruturado e profundo, com taninos polidos e acidez vibrante que sustentam um final longo e persistente.
É um vinho ideal para quem procura tintos sérios, complexos e com uma alma claramente ligada ao terroir. Perfeito para desfrutar agora com uma boa decantação, ou para guardar vários anos e apreciar a sua evolução.
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