Destilaria Bombay Sapphire

Nosso espírito de inovação e inspiração não se reflete apenas em nosso gin, mas também no próprio Mestre dos Botânicos, Ivano Tonutti. Tendo viajado pelos cantos mais remotos do planeta, desenvolveu relações pessoais com cada um dos nossos fornecedores, alguns dos quais conhece há décadas. Como diz o próprio Ivano, esta atenção total aos detalhes é “simplesmente para manter os padrões de qualidade que caracterizam o nosso gin”.

Para criar o melhor gin você precisa de ingredientes de excelente qualidade. Utilizamos até 12 botânicos preciosos na destilação, suspensos no topo dos alambiques em cestos de cobre perfurados. Dessa forma, à medida que os vapores do álcool quente sobem, eles são cuidadosamente infundidos com todos os sabores e aromas ricos que nossos vegetais liberam.

Saiba mais sobre a história e a destilaria Bombay Sapphire. Laverstoke Mill segue um processo de produção baseado em uma receita original que remonta a 1761.

Do calor das nossas bagas de cubeba de Marrocos ao sabor picante dos nossos Grãos do Paraíso da África Ocidental, cada um dos catorze preciosos vegetais são selecionados para trazer o seu toque particular ao nosso gin. Destilados exclusivamente, eles se combinam para dar ao Bombay Sapphire seu sabor sedutor, delicado e complexo.