Vinícolas Matarromera

Herdeira de um vinhedo privilegiado em uma das áreas mais exclusivas da Ribera del Duero, a Bodega Matarromera dedica-se à produção de vinhos tintos Gran Reservas, Reservas e Crianzas, e um vinho branco, com total personalidade e excelência. Os seus vinhos são o resultado da combinação perfeita entre o génio criativo da natureza e a obstinação do homem em recuperar a tradição familiar, colecionar e perpetuar um legado.

Os materiais têm chaves expressivas próprias, a pedra local e o humilde tijolo nos aproximam da tradição e das raízes no meio ambiente; O aço galvanizado e o carvalho transportam-nos inequivocamente para o paciente mundo do vinho; e, finalmente, o concreto nos fala de força, tenacidade e permanência. Os diferentes espaços não são tratados como meros lugares, são espaços que nos falam, espaços que se sentem, espaços que se vivem e que estão profundamente impregnados da autenticidade de Matarromera. A inovação e diferenciação são dadas pelas instalações artísticas desenvolvidas em determinadas áreas do complexo. O “Jardim Varietal” com os seus caminhos de luz que nos levarão às quatro variedades que se cultivam. A “Plaza de la Balconada” com os seus pequenos “cais” de onde se pode contemplar o mar de vinhas. A escada de acesso ao piso superior do módulo de enoturismo com o seu mural de terroir e envelhecimento. Os monólitos de acesso tratados como antigos pilares. O “Salão dos Distintos” é um caminho de reconhecimento e valorização das pessoas que melhoram o mundo que nos rodeia. “O Legado” um espaço para aprofundar o património recebido e que deve ser transmitido.

A Bodega Matarromera fica em uma terra privilegiada. No abrigo do Vale do Douro, entre os municípios de Olivares e Valbuena de Duero, encontram-se as vinhas com as quais Matarromera produz os seus vinhos, colheita após colheita.

Mais de 160 hectares de calcário, solos quase brancos onde a uva Tempranillo se expressa com total elegância, são o ponto de partida para começar a magia da vinificação. Também uma pequena proporção de Cabernet Sauvignon e Merlot serve a equipe de enologia para alcançar nuances únicas, tons míticos e sensações inesquecíveis.

Sempre acompanhados pelo sussurro do Douro, e com o abrigo dos pinhais de Castela, os aglomerados da Ribera del Duero crescem fortes, desenhando uma paisagem idílica. É esta terra que, com a ajuda do homem, faz sobressair a sua sabedoria milenar, o seu potencial máximo de aromas e sabores, e a sua capacidade de perdurar na memória de todos aqueles que têm o privilégio de provar os seus frutos.