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TORTA BRANCA DE NEVE FRANCO 2023
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TORTA BRANCA DE NEVE FRANCO 2023
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Harmonização
Peixe
Frutos do mar
Paelha
Descrição
Nieva Pie Franco é um vinho branco excepcional produzido exclusivamente com uvas Verdejo provenientes de vinhas centenárias não enxertadas, ou seja, não enxertadas, algo extremamente raro hoje em dia. Estas vinhas, localizadas na localidade de Nieva (Segóvia), crescem em solos arenosos que protegeram as plantas da filoxera, preservando a sua pureza genética original.
Este vinho destaca-se pela profundidade aromática, onde se combinam notas de fruta branca, erva-doce, citrinos e um subtil fundo mineral. Na boca é estruturado, saboroso e equilibrado, com uma acidez vibrante que prolonga a sua frescura e um final longo e elegante. Uma expressão autêntica do mais puro Verdejo, ideal para os amantes de vinhos únicos e de terroir.
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