Aspeto
Cor vermelho rubi com reflexos alaranjados que indicam a grandeza de um vinho de 1991.
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Cor vermelho rubi com reflexos alaranjados que indicam a grandeza de um vinho de 1991.
Nariz com notas de madeira de cedro que finalmente dão lugar a frutas maduras com uma memória final de couro.
Intenso e complexo e se expande à medida que o provamos.
18-19
Com produções de 1000kg por ha. Produção manual, totalmente artesanal, com desengace manual e prensagem em barricas de carvalho de 500 litros. Permanece num longo e paciente envelhecimento em barricas de cinco origens diferentes durante quatro anos.