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BOLLINGER PN
Informação

Elaborado exclusivamente con pinot noir, este singular champán expresa la visión única de Champagne Bollinger sobre esta variedad de uva.

La nueva cuvée Bollinger PN encarna la ambición de resaltar la variedad de expresiones de pinot noir seleccionando lo mejor de varios terroirs, cada uno de los cuales transmite un sabor único.

BOLLINGER PN

75cl |
Uva
Castas 100% Pinot Noir
Teor alcoólico
Teor alcoólico 12.0º
Esgotado
122,90
Informação

Elaborado exclusivamente con pinot noir, este singular champán expresa la visión única de Champagne Bollinger sobre esta variedad de uva.

La nueva cuvée Bollinger PN encarna la ambición de resaltar la variedad de expresiones de pinot noir seleccionando lo mejor de varios terroirs, cada uno de los cuales transmite un sabor único.

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BOLLINGER PN 122,90 €
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Notas de prova

Aspeto

Ouro brilhante.

Aroma

Nariz muito expressivo e frutado onde os frutos do pomar são seguidos de notas de frutos vermelhos e até exóticos. Uma sinfonia de aromas delicados e etéreos onde todos os aromas se unem em perfeita harmonia.

Boca

No paladar percebe-se toda a fruta do nariz, que combina notas de frutas brancas e cítricas em uma combinação de acidez Granny Smith com pêssego carnudo e laranja sanguínea vibrante. Uma textura suave e sedosa torna este vinho extremamente elegante. Um toque salgado no final acrescenta um toque final de complexidade a esta nova edição.

Temperatura de serviço

10 - 11°C.

Descrição

A cada nova edição da safra Bollinger PN, a experiência e o terroir da Maison Bollinger são mostrados em uma interpretação única e contemporânea. Entre tradição e inovação marca-se assim uma aliança. Hoje, a linha Bollinger PN é enriquecida com uma nova edição: PN VZ19. O ano base é 2019. A safra principal é Verzenay. O resultado é um 100% Pinot Noir Blanc de Noirs que dá destaque aos terroirs.

Este cuvée, feito inteiramente de pinot noir, é infundido com o que se tornou a própria essência, o DNA do Champagne Bollinger: uma visão inimitável de uma variedade de uva icônica e esforços inabaláveis para cumprir a missão que iniciamos em 1829 como criadores de sabor.