Informações sobre D.O. Alicante
Informações sobre D.O. Alicante
Denominação de Origem Alicante é uma região vinícola localizada na província de Alicante, na Comunidade Valenciana, Espanha.
Os vinhos de Alicante são principalmente tintos e doces, embora também sejam produzidos brancos e rosés. São elaborados com variedades nativas como Monastrell, Garnacha Tintorera e Muscat de Alexandria, entre outras.
Os vinhos tintos caracterizam-se pelo seu carácter mediterrânico, com corpo, estrutura e notas de frutos maduros e especiarias. Os vinhos doces destacam-se pela doçura equilibrada e notas de frutas passas e caramelo. São vinhos ideais para acompanhar pratos mediterrâneos, carnes, queijos e sobremesas.