Cor cereja intensa com rebordo violeta.
PITTACUM 2020
Notas de prova
Elegante e fresco. Predominam aromas de frutas vermelhas, especiarias, tinta da China e alcaçuz.
Fluido, suculento e com final longo.
16ºC
Descrição
É uma variedade monovarietal da variedade nativa Mencía, proveniente de vinhas velhas distribuídas em 200 parcelas diferentes com solos inclinados, com boa drenagem e muita profundidade que ajudam no bom amadurecimento.
Macarrão
Carnes