Rosa frambuesa brillante con burbuja fina y persistente. Espuma rosada de buen cuerpo.
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Jaume Serra
JAUME SERRA Brut Rosado
Espanha
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Notas de prova
Frutos rojos frescos (fresa, grosella), notas florales y toques de bollería. Fresco y afrutado, con la expresión propia del cava rosado catalán.
Fresco, frutal y muy agradable. Burbuja cremosa, acidez equilibrada. Final corto pero limpio y sabroso. Ideal como aperitivo o para acompañar postres de frutas.
8 - 10°C.
Descrição
Esta cava é elaborada segundo o rigoroso método tradicional, em que a segunda fermentação ocorre em garrafa, e posteriormente estagia em perfeitas condições de frio e tranquilidade em caves subterrâneas durante um mínimo de 12 meses. Foi utilizada a variedade de uva Trepat e Pinot noir.
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