Aspeto
Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos y dorados, limpio y brillante.
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PEÑÍN
94
TIM ATKIN
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TRICO 2021
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Notas de prova
Aroma
Fresco y atlántico. Blend de variedades gallegas autóctonas —Albariño, Treixadura y Loureira— que ofrece fruta blanca y cítrica con notas florales y una característica mineralidad salina.
Boca
Fresco y equilibrado, con buena acidez y textura agradable. Sabroso y de buena persistencia, con final mineral y salino que refleja la identidad gallega del vino.
Temperatura de serviço
10 - 12°C.
Harmonização
Frutos do mar
Peixe
Cozinha Mediterrânea
Arroz
Descrição
Trico 2021 é um daqueles vinhos que representam a mais pura essência da casta Alvarinho e do clima atlântico galego. Proveniente de vinhas localizadas na denominação de origem Rías Baixas, este branco é elaborado com uma filosofia de intervenção mínima para preservar toda a identidade do terroir.
No copo é brilhante e expressivo, com aromas de frutas brancas frescas, frutas cítricas, flores e delicadas nuances salinas e minerais. Na boca destaca-se pela tensão, verticalidade e equilíbrio, com uma acidez vibrante que proporciona frescura e um final longo e limpo.
A safra 2021 oferece grande definição e pureza, tornando o Trico 2021 um vinho ideal para acompanhar frutos do mar, peixe, arroz e cozinha mediterrânica. Um Albariño de perfil sério, elegante e com grande capacidade de envelhecimento.
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