Cor vermelho púrpura, acabamento violeta escuro.
PETALOS DEL BIERZO 2023 x6 Botellas
Notas de prova
Predominam os aromas de morango, amoras esmagadas e mirtilos. Possui também notas de pimenta preta e especiarias.
Vibrante, com sabores ácidos de morango. Muito imediato, redondo e suculento. Muito bom e potável.
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Harmonização
Descrição
Estamos certamente perante o vinho mais famoso de Álvaro Palacios, considerado um dos melhores enólogos de Espanha.
Pétalos del Bierzo é um vinho jovial e repleto de aromas embriagantes que transmite com clareza todas as nuances do Bierzo. Proveniente de vinhas velhas cultivadas em terras de ardósia escarpadas e rochosas, das quais se extrai o melhor da Mencía e das restantes variedades que compõem o coupage deste tinto agradável, eleito por Robert Parker em 2015 como o vinho com a melhor relação qualidade-preço do mundo.
Paelha
Carnes brancas