O nariz abre com uma explosão de raspas de laranja e cranberries secas antes de adoçar com notas de favo de mel e algodão doce. Ao longo do vinho destacam-se notas de canela, tiramisu, vinho quente e até jalapeño, puxando o nariz em diferentes direções. Descubra algo novo cada vez que tomar a bebida.
TOMATIN Year of the Horse 2026
Notas de prova
O sabor é um pouco mais estruturado do que o nariz sugere, mas ainda repleto de sabores variados como amêndoas açucaradas, maçãs carameladas, sultanas e alcaçuz salgado. O final é longo e redondo, com um toque persistente de especiarias assadas.
Descrição
O Tomatin 14 Year of the Horse 2026 é uma edição especial produzida pela histórica destilaria Destilaria Tomatin, localizada nas Terras Altas da Escócia. Destilado em 2011 e amadurecido durante 14 anos, este single malt foi refinado em barrica Pedro Ximénez de primeira utilização, conferindo-lhe uma notável profundidade aromática e uma textura sedosa.
Engarrafadosem filtragem a frio e ao nível natural da barrica, preserva toda a intensidade e carácter do whisky. No nariz destacam-se aromas de frutas passas, casca de laranja cristalizada, mel escuro e especiarias doces. Na boca é envolvente e equilibrado, com notas de maçã caramelizada, passas, frutos secos, alcaçuz e um toque de cacau, culminando num final longo, quente e picante.
Inspirada no Ano do Cavalo do calendário lunar, esta edição simboliza energia, elegância e força, valores que se refletem no seu perfil de paladar. Uma garrafa exclusiva que combina tradição, artesanato e caráter, pensada tanto para desfrutar com tranquilidade como para fazer parte de uma coleção seleta.