Destilaria La Miel (Pampero)

Em 1938 Alejandro Hernández e Luis Toro tinham o desejo, a determinação e o espírito empreendedor de adotar uma nova abordagem na fabricação de rum; O resultado surpreenderia o mundo inteiro, mudando para sempre a história do rum venezuelano

A Pamper foi criada em uma casa colonial em Caracas, cidade com características geográficas e climáticas excepcionais. Hernández e Toro perceberam que os ingredientes disponíveis e o clima criado pela combinação de montanhas, selva e costa resultavam numa mistura quase mágica, cujo encanto se sentia em cada gota do seu extraordinário líquido.

Não só criaram um rum como nenhum outro, de incomparável intensidade e riqueza de sabor, mas foram verdadeiros inovadores na definição de novas formas de fazer álcool e licores envelhecidos. Eles estabeleceram o padrão para a produção de rum com maturação mínima de 2 anos, uma inovação na história da Venezuela.

Ao insistir em envelhecer a cachaça em barricas e aproveitar o calor e a umidade do ambiente, o perfil de sabor resultante é inconfundível e mundialmente conhecido. Com a sua profundidade excepcional e complexidade suave, este sabor evocativo tornou-se uma qualidade que outros aspiram.

Pampero™ captura a liberdade das planícies, o orgulho de uma nação e a paixão do espírito de seus fundadores. É um líquido como nenhum outro e o primeiro rum a se chamar Añejo na Venezuela.

Toro e Hernández se inspiraram nos llaneros. Não só pela sua habilidade manual e habilidade, mas também pelo seu modo de vida independente e intrépido nas planícies da Venezuela.

Eles foram, e continuam a ser, uma personificação poderosa de tudo em que acreditamos:

- As melhores experiências da vida são aquelas reais e autênticas. A perspectiva deles sobre a vida inspira o que fazemos e os relacionamentos genuínos que formamos.

- Entusiasmo pela vida. Desejo de experimentar coisas novas e expandir nossos horizontes. Tal como os llaneros da Venezuela, o nosso espírito intrépido nos impulsiona na nossa jornada de descoberta para sermos pioneiros no melhor rum.

Essa abordagem é incorporada pelo símbolo Pampero: El Llanero.