Destilarias Nikka

A primeira destilaria, Yoichi, de NIKKA WHISKEY, onde nosso fundador Masataka Taketsuru escolheu este local em Hokkaido como ponto de partida para realizar seu sonho.

A Destilaria Yoichi, fundada em 1934, foi a primeira destilaria NIKKA WHISKEY. Masataka Taketsuru estabeleceu-o como o seu local ideal para fazer whisky, procurando um ambiente semelhante ao da Escócia, com clima fresco, ar puro e recursos de água doce. Depois de uma longa busca pelo Japão, ele finalmente encontrou Yoichi, Hokkaido, que oferecia todas as qualidades naturais necessárias para fazer seu autêntico whisky ideal.

A segunda destilaria, Miyagikyo, de NIKKA WHISKEY, está localizada em um vale cercado por belas florestas e dois riachos cristalinos em Sendai.

Movido pelo sonho de fazer um whisky mais complexo e refinado através da mistura de diferentes single malts, Masataka Taketsuru fundou a segunda destilaria do Nikka Whiskey em 1969, a Destilaria Miyagikyo. Junto com seu filho Takeshi e uma equipe dedicada, eles procuraram por todo o Japão um local adequado e finalmente escolheram um vale verdejante a oeste de Sendai, em uma área conhecida como "Mori no Miyako" (A Cidade das Árvores).