Rojo cereza profundo con reflejos granates y buena intensidad cromática.
Informação
López Cristóbal La Colorada 2022 é a proposta de criação mais emblemática da Bodegas López Cristóbal, fundada em 1994 em Roa (Burgos), no coração da D.O. Ribera del Duero. Um vinho que nasce da parcela mais especial da adega e que reflete com fidelidade o caráter do terruño riojano e a filosofia da casa: vinhos que sejam sempre um reflexo fiel do terruño.
Elaborado com uvas 100% Tinta del País (Tempranillo) provenientes do vinhedo próprio La Colorada, o primeiro plantado pela família, com cepas de 35-40 anos de antiguidade a 790 metros de altitude. A vindima é completamente manual em caixas de fruta com posterior mesa de seleção na adega. A criação é realizada durante 16 meses em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%), seguida de 24 meses de repouso em garrafa antes da sua saída para o mercado. Um processo longo e paciente que garante a complexidade e a integração perfeita de todos os seus componentes.
De cor vermelho-cereja picota de camada alta e intensa. No nariz, complexo e expressivo: fruta preta madura como amoras e ameixas, juntamente com notas de chocolate, especiarias, cedro e um fundo mineral muito elegante. Na boca é estruturado e envolvente, com taninos maduros e bem integrados, boa acidez que confere frescura e um final longo e persistente. Um Ribera del Duero de caráter clássico e grande personalidade.
Temperatura de serviço: 16-18°C. Decantar antes de servir. Ideal para carnes vermelhas assadas, caça, borrego, estufados e queijos curados.
LOPEZ CRISTOBAL La Colorada 2022
17,06€
Informação
López Cristóbal La Colorada 2022 é a proposta de criação mais emblemática da Bodegas López Cristóbal, fundada em 1994 em Roa (Burgos), no coração da D.O. Ribera del Duero. Um vinho que nasce da parcela mais especial da adega e que reflete com fidelidade o caráter do terruño riojano e a filosofia da casa: vinhos que sejam sempre um reflexo fiel do terruño.
Elaborado com uvas 100% Tinta del País (Tempranillo) provenientes do vinhedo próprio La Colorada, o primeiro plantado pela família, com cepas de 35-40 anos de antiguidade a 790 metros de altitude. A vindima é completamente manual em caixas de fruta com posterior mesa de seleção na adega. A criação é realizada durante 16 meses em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%), seguida de 24 meses de repouso em garrafa antes da sua saída para o mercado. Um processo longo e paciente que garante a complexidade e a integração perfeita de todos os seus componentes.
De cor vermelho-cereja picota de camada alta e intensa. No nariz, complexo e expressivo: fruta preta madura como amoras e ameixas, juntamente com notas de chocolate, especiarias, cedro e um fundo mineral muito elegante. Na boca é estruturado e envolvente, com taninos maduros e bem integrados, boa acidez que confere frescura e um final longo e persistente. Um Ribera del Duero de caráter clássico e grande personalidade.
Temperatura de serviço: 16-18°C. Decantar antes de servir. Ideal para carnes vermelhas assadas, caça, borrego, estufados e queijos curados.
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LOPEZ CRISTOBAL La Colorada 2022
17,06 €
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Notas de prova
Fruta roja madura —cereza, frambuesa— con notas florales y especiadas. Recuerdos de crianza en roble: vainilla y toques tostados finos que complementan la fruta sin dominarla.
Fresco y equilibrado con buena estructura tánica. Amplio en boca, con acidez viva que da tensión. Final de buena persistencia con retrogusto frutal y especiado.
16 - 18°C.
Carnes
Ensopado
Queijo
Salsichas
Descrição
López Cristóbal La Colorada 2022 é a proposta de criação mais emblemática da Bodegas López Cristóbal, fundada em 1994 em Roa (Burgos), no coração da D.O. Ribera del Duero. Um vinho que nasce da parcela mais especial da adega e que reflete com fidelidade o caráter do terruño riojano e a filosofia da casa: vinhos que sejam sempre um reflexo fiel do terruño.
Elaborado com uvas 100% Tinta del País (Tempranillo) provenientes do vinhedo próprio La Colorada, o primeiro plantado pela família, com cepas de 35-40 anos de antiguidade a 790 metros de altitude. A vindima é completamente manual em caixas de fruta com posterior mesa de seleção na adega. A criação é realizada durante 16 meses em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%), seguida de 24 meses de repouso em garrafa antes da sua saída para o mercado. Um processo longo e paciente que garante a complexidade e a integração perfeita de todos os seus componentes.
De cor vermelho-cereja picota de camada alta e intensa. No nariz, complexo e expressivo: fruta preta madura como amoras e ameixas, juntamente com notas de chocolate, especiarias, cedro e um fundo mineral muito elegante. Na boca é estruturado e envolvente, com taninos maduros e bem integrados, boa acidez que confere frescura e um final longo e persistente. Um Ribera del Duero de caráter clássico e grande personalidade.
Temperatura de serviço: 16-18°C. Decantar antes de servir. Ideal para carnes vermelhas assadas, caça, borrego, estufados e queijos curados.
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