Cor vermelho cereja intenso, tonalidade arroxeada, camada muito alta, ligeiramente aberto, limpo.
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BOSQUE DE MATASNOS 2022
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BOSQUE DE MATASNOS 2022
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Notas de prova
Alta intensidade, limpo, picante e frutado. Elegante combinação de ameixa madura com fundo de cereja cristalizada, ginja, toque floral, lácteo, balsâmico fino e muito bem integrado, memória de louro. Notas picantes de chocolate, café torrado, couro limpo e levemente mineral característico do Bosque de Matasnos, incenso, cravo com acabamento preto e nuances esfumadas. Convido você para beber…
Entrada na boca agradável e levemente adocicada. Fruta madura e taninos elegantes. A ameixa preta predomina no centro e no final de boca. Especiaria intensa, novamente mineral, grafite e alcaçuz, base de couro limpo, amplo e sedoso. Final de boca muito agradável a chocolate preto, longo com final tostado, fumado e tabaco, novamente a fruta. Doce e intenso, profundo.
Carnes
Queijo
Salsichas
Leguminosas
Caça
Descrição
A melhor maneira de ouvir alto e bom som Bosque de Matasnos é abrir uma garrafa e deixá-la se expressar.
Produção muito limitada, disponível apenas em colheitas específicas onde o clima, a maturação e a qualidade das variedades plantadas o permitam.
Experiência única com alta demanda, mas disponível apenas para alguns selecionados.
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