Apresenta cor violeta brilhante, com camada alta.
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PEÑÍN
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Bodegas Comenge
COMENGE BIBERIUS 2025
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Notas de prova
Apresenta aromas intensos a cerejas, framboesas, mirtilos e sabugueiro com uma discreta sensação de doçura, fruto da boa maturação das uvas. O seu breve envelhecimento em carvalho confere-lhe notas de baunilha, chocolate e caramelo.
Realça a sua juventude com acidez suculenta, taninos finos e corpo médio. Os frutos vermelhos e as notas cremosas de carvalho são intensamente apreciados, mas também aparecem memórias de mato e alcaçuz, conferindo excelente complexidade ao conjunto. Na boca é fresco e macio, apresentando boa persistência na boca.
12ºC e 14ºC.
Salsichas
Queijo
Descrição
O seu nome é uma homenagem ao imperador Tibério, apelidado de “Biberius” pelas suas tropas devido à paixão que nutria pelos vinhos destas terras.
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