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28,90 €
30,50 €Preço unitário /Indisponível
Os quase 20 hectares de vinhas que cultivamos organicamente (ecologicamente) estão localizados em Anguix (Burgos), a cerca de 810 metros de altitude. É um lugar formado por muitos vales e colinas.
O ciclo da planta é curto, na primavera e no final do verão o risco de geadas é elevado, os verões são quentes e secos, com variação significativa entre as temperaturas diurnas e noturnas. A precipitação é de cerca de 430 mm por ano. Os solos são francos de média profundidade, argilosos com calcários e veios arenosos.
Após intenso trabalho de forma tradicional (poda a seco, rebentamento, rebentamento em 2ª mão, desbaste, desbaste de cachos) em todas as nossas parcelas, obtemos rendimentos muito limitados, que estão na base dos nossos vinhos. YOTUEL