Nas mãos experientes do lendário fabricante de whisky Billy Walker, uma cultura de precisão, paciência e perseverança foi incutida em sua pequena mas competente equipe de especialistas em whisky. Trabalhando em equipe, cada elemento da produção é otimizado para fornecer camadas complexas de personagens.
Em 2004, Billy e seus sócios fundaram a The BenRiach Distillery Company, que com o tempo se expandiu para incluir três destilarias de uísque escocês: BenRiach, GlenDronach e Glenglassaugh. Foi nesse ponto de sua carreira que Billy fez seu nome, liderando o rejuvenescimento da marca e o subsequente sucesso fenomenal.