Aspeto
Rojo rubí de capa media con reflejos granates, brillante y limpio.
Ir para o conteúdo
Rojo rubí de capa media con reflejos granates, brillante y limpio.
Nariz expresiva con aromas de frutos rojos maduros, cereza y frambuesa, con notas especiadas de pimienta negra y un fondo mineral y floral característico de la zona de Cebreros.
Entrada fresca y equilibrada. Taninos suaves y bien integrados. Acidez vivaz que aporta tensión y largura. Final de media persistencia con recuerdos frutales y minerales.
16 - 18°C.
Valle del Botijas é um vinho que reflete a força e a autenticidade dos vinhedos de Castela e Leão. Seu blend combina Tempranillo, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon, o que proporciona complexidade aromática e riqueza no paladar. A vindima ocorre em Outubro e o vinho passa por um processo de fermentação em contacto com as películas, seguido de envelhecimento em barricas de carvalho francês que lhe confere elegância e carácter.
No copo apresenta-se com uma cor rubi intensa e brilhante, de camada alta, com reflexos violáceos na sua juventude. No nariz exala aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, notas de café, cacau e especiarias, além de um característico fundo mineral. Na boca é poderoso e estruturado, com taninos polidos, acidez equilibrada e textura sedosa. O seu final é longo, persistente e harmonioso, o que o torna um vinho ideal para os amantes de vinhos tintos com personalidade.
Recomenda-se servir a uma temperatura de 13-14 °C. Acompanha perfeitamente carnes vermelhas, caça, assados, queijos curados e pratos de sabor intenso.