SARTI Rosa Aperitivo 70cl
Itália
Descrição
Sarti Rosa é a joia rosada da coquetelaria italiana contemporânea, elaborada pela histórica Casa Luigi Sarti & Figli, fundada em Bolonha em 1885 e hoje parte do Grupo Campari. Uma casa com mais de 140 anos de tradição artesanal na elaboração de licores e aperitivos italianos de caráter, que com Sarti Rosa criou uma alternativa mais frutada, floral e tropical aos aperitivos clássicos — pensada para os paladares modernos que procuram sofisticação sem complicações.
Elaborado com vodka francesa premium como base, infusionado com laranjas-sanguíneas sicilianas maduras ao sol, e complementado com notas exóticas de manga e maracujá. A receita completa-se com uma seleção de botânicos da casa — rosa, framboesa e ruibarbo — que conferem a dimensão floral e ligeiramente ácida que distingue Sarti Rosa dos restantes aperitivos do mercado. O processo combina infusão e maceração de frutas e botânicos num espírito neutro, sem fermentação.
De um cor-de-rosa brilhante, quase néon, que o torna absolutamente visual e tendência em qualquer mesa. No nariz, frutado, floral e exuberante: laranja-sanguínea protagonista, manga tropical, maracujá, rosa e framboesa. Mais floral e frutado que o Aperol, com o amargor em segundo plano. Na boca é fresco, equilibrado e de doçura elegante, com um corpo suave e uma acidez viva que mantém o conjunto brilhante e fácil de beber. 14% vol. — a mesma categoria de baixa graduação do Aperol, ideal para aperitivos longos.
Como preparar o Sarti Spritz perfeito: Num copo grande cheio de gelo, adicionar 3 partes de Prosecco + 2 partes de Sarti Rosa + 1 parte de soda. Terminar com uma rodela de lima. O Spritz mais colorido e floral do verão.
Servir bem fresco, com gelo ou em cocktails. Ideal para Sarti Spritz, Brunch Spritz, gin-and-tonic rosa, sobremesas de fruta e aperitivos informais.
