Rojo rubí brillante con reflejos granate. Capa media, limpio y muy elegante en su apariencia.
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LATOUR BEAUNE Vigenes Franches 1er Cru 2021
100% Pinot Noir
França
2021
15.0º
86,10€
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LATOUR BEAUNE Vigenes Franches 1er Cru 2021
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Notas de prova
Pinot Noir de Beaune Premier Cru. Cerezas, frambuesas y grosellas rojas, notas florales de violeta, especias delicadas y un mineral borgoñón de gran refinamiento. Elegancia suprema.
Ligero y muy elegante, con taninos finos y sedosos. Acidez fresca y vivaz. Final largo y fragante con notas de fruta roja y especias. La delicadeza de la Bourgogne en estado puro.
14 - 16°C.
Descrição
O Latour Beaune 1er Cru “Vignes Franches” 2021 é uma expressão sofisticada de Pinot Noir na Côte de Beaune. Proveniente de uma vinha Premier Cru com vinhas com mais de 30 anos, cultivadas em solos argilo-calcários, este vinho reflecte a riqueza e elegância do seu terroir.
Depois de vindima manual, é vinificado em cubas abertas e estagia 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês, 25% delas novas. Na taça apresenta uma atraente cor rubi profunda.
No nariz oferece uma gama aromática complexa: cereja preta, mirtilo, notas florais e toques sutis de noz-moscada e cacau. Na boca é fresco, estruturado e equilibrado, com sabores de fruta madura, especiarias suaves e um final sedoso e persistente.
Ideal para acompanhar pratos como pato confitado, vitela estufada ou queijos de pasta mole, este vinho pode ser apreciado desde a juventude por decantação, mas também pode envelhecer elegantemente durante uma década ou mais.
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