Color rojo cereza intenso con matices rubí y ribete teja, de capa limpia, brillante y con abundante lágrima.
CORNELIO EMPERADOR Reserva 2020
Notas de prova
Gran complejidad donde predominan las frutas negras y maduras (ciruelas, arándanos), seguidas de notas dulces y tostadas de vainilla, cacao, chocolate y coco procedentes de la madera.
Es un vino untuoso, redondo y muy equilibrado. Muestra taninos pulidos, una frescura persistente debido a su buena acidez y un final largo impregnado de especias y roble.
Harmonização
Descrição
Criação prolongada de 24 meses em barricas novas de carvalho americano e outros 24 meses de repouso em garrafa (algumas fichas comerciais indicam uma combinação de 18+18 meses).
carne vermelha
Carnes Grelhadas
Caça
Ensopado