Aspeto
VISUALIZAÇÃO: Cor púrpura intensa com muita profundidade. Limpo e brilhante.
92
PEÑÍN
92
TIM ATKIN
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FIGUERO 12 MESES Envelhecimento 2022
18,50€
19,50 €
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Notas de prova
Aroma
Nariz tremendamente expressivo que oferece notas de frutas vermelhas que lembram morango e amora, frescas e divertidas. Alcaçuz vermelho, típico da variedade Tempranillo, com o qual apresenta um perfil doce que se mistura com notas subtis de flor azul e tosta muito suave. Com o passar do tempo e arejamento apresenta uma nota mais fresca com aparecimento de mentol, fruta preta e um toque de pimenta branca.
Boca
Uma saborosa entrada na boca onde a fruta vermelha se encontra com um toque de pimenta branca, que ajuda a salivar. Persistente e encorpado, longo e fresco com uma parte balsâmica que lembra a amora, com um toque mineral que integra na perfeição um tanino delicado e agradável. Um vinho com volume que convida a continuar a saborear.
Temperatura de serviço
16ºC.
Harmonização
Cordeiro
Cozido
Costelinha de porco
Caça
Carnes
Queijo
Salsichas
Descrição
A safra 2022 foi uma safra normal em termos de temperaturas e precipitação, sem acidentes com geadas ou granizo em nossos vinhedos. As chuvas de inverno e primavera permitiram o normal desenvolvimento da planta e o lento amadurecimento das uvas em perfeita saúde. Realizamos a vindima entre 27 de setembro e 8 de outubro. Os vinhos desta colheita terão uma fantástica carga de frutos vermelhos e pretos, um grande equilíbrio entre álcool, acidez e tanino.
Serão vinhos poderosos, com taninos sedosos, longos na boca e com grande potencial de envelhecimento.
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