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PEÑÍN
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TIM ATKIN
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FIGUERO 12 MESES Envelhecimento 2022 x6 garrafas
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FIGUERO 12 MESES Envelhecimento 2022 x6 garrafas
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MARIDAJE
Cordeiro
Cozido
Costelinha de porco
Caça
Carnes
Queijo
Salsichas
Descrição
A safra 2022 foi uma safra normal em termos de temperaturas e precipitação, sem acidentes com geadas ou granizo em nossos vinhedos. As chuvas de inverno e primavera permitiram o normal desenvolvimento da planta e o lento amadurecimento das uvas em perfeita saúde. Realizamos a vindima entre 27 de setembro e 8 de outubro. Os vinhos desta colheita terão uma fantástica carga de frutos vermelhos e pretos, um grande equilíbrio entre álcool, acidez e tanino.
Serão vinhos poderosos, com taninos sedosos, longos na boca e com grande potencial de envelhecimento.
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