Aspeto
Colheita Noturna AURA 2020
90
PEÑÍN
Informação
100% Verdejo proveniente de uma seleção de vinhedos com 15 anos, que são colhidos à noite (no momento ideal de maturação) durante o mês de setembro. Uma prática que procura preservar a qualidade das uvas e evitar a vindima em plena luz do dia, para protegê-las das altas temperaturas.
Cor amarelo brilhante com tons palha esverdeados. O nariz é complexo e fresco, com notas de frutas tropicais como abacaxi e manga, além de nuances de flores brancas e o característico feno da variedade Verdejo. Na boca voltam as memórias do feno e das flores brancas que ocorrem no nariz. Muito longo na boca e equilibrado, com bom final de boca.
Colheita Noturna AURA 2020
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7,90€
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100% Verdejo proveniente de uma seleção de vinhedos com 15 anos, que são colhidos à noite (no momento ideal de maturação) durante o mês de setembro. Uma prática que procura preservar a qualidade das uvas e evitar a vindima em plena luz do dia, para protegê-las das altas temperaturas.
Cor amarelo brilhante com tons palha esverdeados. O nariz é complexo e fresco, com notas de frutas tropicais como abacaxi e manga, além de nuances de flores brancas e o característico feno da variedade Verdejo. Na boca voltam as memórias do feno e das flores brancas que ocorrem no nariz. Muito longo na boca e equilibrado, com bom final de boca.
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Notas de prova
Aroma
Aromas cítricos, buxo e minerais típicos da casta.
Boca
Amplo e estruturado, com boa acidez, elegante, equilibrado e persistente.
Temperatura de serviço
7 e 10 ºC
Harmonização
Peixe
Descrição
100% Verdejo proveniente de uma seleção de vinhedos com 15 anos, que são colhidos à noite (no momento ideal de maturação) durante o mês de setembro. Uma prática que procura preservar a qualidade das uvas e evitar a vindima em plena luz do dia, para protegê-las das altas temperaturas.
Cor amarelo brilhante com tons palha esverdeados. O nariz é complexo e fresco, com notas de frutas tropicais como abacaxi e manga, além de nuances de flores brancas e o característico feno da variedade Verdejo. Na boca voltam as memórias do feno e das flores brancas que ocorrem no nariz. Muito longo na boca e equilibrado, com bom final de boca.
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