Rojo violáceo intenso con ribetes púrpura. Lágrima untuosa y bien formada.
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Bodega del Fin del Mundo
NEWEN Malbec 2025
100% Malbec
Espanha
2025
14.0º
12,95€
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NEWEN Malbec 2025
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Notas de prova
Frutos rojos y negros maduros (ciruela, mora, arándano), con notas florales de violeta. Toques especiados y fondo mineral característico de la Patagonia.
Entrada suave y envolvente. Taninos redondos y bien integrados, acidez fresca y equilibrada. Final largo con recuerdos de fruta madura y ligeros matices tostados.
16 - 18°C.
Carnes
Ensopado
Queijo
Salsichas
Descrição
Newen Malbec 2025 é um dos vinhos mais representativos da Bodega del Fin del Mundo, localizada em San Patricio del Chañar, na província de Neuquén, coração da Patagónia argentina. O seu nome provém do mapudungun, a língua ancestral do povo Mapuche, onde "Newen" significa força e energia — valores que definem o espírito deste vinho e o caráter do terroir patagónico.
Elaborado com uvas 100% Malbec provenientes dos vinhedos próprios da adega na I.G. Patagónia, situados nas zonas desérticas do norte da Patagónia, onde as grandes variações térmicas entre o dia e a noite abrandam a maturação, favorecendo uma concentração aromática excecional e a conservação natural da acidez. O vento patagónico (Cierzo del Sur) ventila os cachos e contribui para vinhedos mais saudáveis.
A vinificação combina tradição e precisão: fermentação com maceração em borras durante 25 dias, que confere cor intensa e taninos maduros. Após a fermentação malolática, o vinho envelhece 4 meses em barricas de carvalho francês e americano, que conferem complexidade e um elegante toque especiado sem mascarar a fruta.
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