92
PEÑÍN
94
TIM ATKIN
TRICO 2021
Harmonização
Frutos do mar
Peixe
Cozinha Mediterrânea
Arroz
Descrição
Trico 2021 é um daqueles vinhos que representam a mais pura essência da casta Alvarinho e do clima atlântico galego. Proveniente de vinhas localizadas na denominação de origem Rías Baixas, este branco é elaborado com uma filosofia de intervenção mínima para preservar toda a identidade do terroir.
No copo é brilhante e expressivo, com aromas de frutas brancas frescas, frutas cítricas, flores e delicadas nuances salinas e minerais. Na boca destaca-se pela tensão, verticalidade e equilíbrio, com uma acidez vibrante que proporciona frescura e um final longo e limpo.
A safra 2021 oferece grande definição e pureza, tornando o Trico 2021 um vinho ideal para acompanhar frutos do mar, peixe, arroz e cozinha mediterrânica. Um Albariño de perfil sério, elegante e com grande capacidade de envelhecimento.
