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FAMILIA VALDELANA Branco Meio Amargo 2024
Informação

Familia Valdelana Semidulce es un vino blanco de la D.O.Ca. Rioja elaborado por Bodegas Valdelana a partir de uvas Viura y Malvasía procedentes de viñedos de más de 35 años. Su fermentación parcial y cuidadoso proceso de elaboración dan lugar a un vino fresco, con equilibrio natural entre azúcar y acidez, fiel reflejo del carácter innovador y artesanal de la bodega.

FAMILIA VALDELANA Branco Meio Amargo 2024

75cl |
Uva
Castas 50% Viura
50% Malvasía
Origem
Origem
Calendario
Colheita 2024
Teor alcoólico
Teor alcoólico 12.5º
8,85 9,49 -6%
7,17 € / 75cl
Informação

Familia Valdelana Semidulce es un vino blanco de la D.O.Ca. Rioja elaborado por Bodegas Valdelana a partir de uvas Viura y Malvasía procedentes de viñedos de más de 35 años. Su fermentación parcial y cuidadoso proceso de elaboración dan lugar a un vino fresco, con equilibrio natural entre azúcar y acidez, fiel reflejo del carácter innovador y artesanal de la bodega.

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FAMILIA VALDELANA Branco Meio Amargo 2024 43,00 €
Preço total: 43,00 €

Notas de prova

Aspeto

Cor amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados; limpo e brilhante.

Aroma

Aromas de fruta em calda pêra, maçã, marmelo acompanhados de notas florais como flor de amêndoa e compota de pêssego.

Boca

Revela-se como um vinho meio doce totalmente natural, com boa acidez integrada, entrada agradável e final ligeiramente amargo que proporciona frescura sem ser enjoativo.

Harmonização

Descrição

Alavesa), dentro do D.O.Ca. Rioja. É elaborado com um blend de 50% Viura e 50% Malvasía, castas selecionadas em vinhas velhas cultivadas em solos argilo-calcários, com idade média superior a 35 anos.

O processo de produção caracteriza-se pela utilização de gelo seco na prensagem para proteger os aromas e preservar a integridade da fruta. A fermentação é interrompida naturalmente através de um cuidadoso controlo de temperatura e sulfito, permitindo manter um nível de açúcar residual que dá origem ao seu perfil semidoce. O vinho não envelhece em barricas e é engarrafado jovem para preservar a sua frescura e expressão varietal. Com um teor alcoólico aproximado de 12,5%, Valdelana Semidulce representa a combinação da tradição vitivinícola e das modernas técnicas enológicas aplicadas com precisão.