Temperatura de serviço
16ºC
94
PEÑÍN
95
PARKER
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ALION 2022
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Notas de prova
Harmonização
Ensopado
carne vermelha
Chuleton
Descrição
Este vinho é atualmente adequado para beber, mas tem um potencial de armazenamento de 20 anos se mantido em condições ideais: 12-14 ºC e 60% de umidade relativa.
Um caráter pioneiro, independente e atual resultante da evolução de uma famosa família de grandes vinhos. Reconhecido, distinguido e elogiado pela autenticidade do seu temperamento, Alión simboliza hoje um espírito universal com vocação para o futuro.
Entre 12 e 14 meses, dependendo das características da colheita, é elaborado inteiramente em barricas novas de carvalho francês Bordeaux.
Permanecerá nada menos que 15 meses na quietude da garrafa, onde terminará de reunir todos os aromas primários da fruta com as nuances proporcionadas pelo seu delicado envelhecimento, resultando num vinho carnudo, complexo e intenso.
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