De cor viva e profunda, este vinho oferece uma combinação harmoniosa de frutos maduros e notas de madeira.
CARMELO RODERO 9 Meses 2025
Notas de prova
Este vinho apresenta um perfil aromático extremamente poderoso, destacando-se no nariz notas intensas de frutos vermelhos e pretos, como cereja e mirtilo.
Na boca é percebido como fresco e equilibrado, com uma textura ampla que envolve o paladar, oferecendo uma experiência arredondada e agradável, com um final que convida a saborear cada gole.
14 - 16ºC.
Harmonização
Descrição
Carmelo Rodero 9 Meses é um vinho que convida a descobrir a autenticidade mais próxima do terroir, um exemplo de frescura e vitalidade que reflete o caráter jovem da nossa adega. A sua criação subtil, durante nove meses em barricas cuidadosamente selecionadas, realça a fruta e a harmonia em cada gole, envolvendo o paladar numa sensação agradável e persistente que convida a desfrutar sem pressas.
Forjado na mesma terra que viu nascer os nossos vinhos mais emblemáticos, Carmelo Rodero 9 Meses capta a essência de Pedrosa do Dão e transforma-a num tinto versátil, perfeito para acompanhar encontros quotidianos, refeições entre amigos e momentos de descontração nos quais o vinho se torna um cúmplice fiel. O seu caráter descontraído, o seu sabor equilibrado e a sua textura sedosa tornam-no num companheiro ideal para quem procura simplicidade sem abdicar da qualidade.
carne vermelha
Queijo
Salsichas