Apresenta uma cor cereja intensa, jovem e viva com toques azulados que denotam a sua juventude.
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VIÑA MAYOR Roble 2023
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Notas de prova
Possui aromas intensos de frutas vermelhas e pretas combinadas com especiarias, torradas cremosas, toques defumados e notas de alcaçuz, provenientes do carvalho francês.
Destaca-se pelo corpo leve a médio. Possui taninos finos e acidez fresca. Possui presença destacada de frutas silvestres. É fresco, longo e ao mesmo tempo oleoso e com volume.
14º-16ºC
Harmonização
Macarrão
Descrição
Viña Mayor Roble é um vinho tinto com D.O. Ribeira do Douro. As uvas da Viña Mayor Carvalho são colhidas manualmente. Uvas transportadas para a adega em caixas de colheita de 300kg. A fermentação realiza-se em cubas de inox com temperatura controlada e maceração a frio.
3 meses em barricas de carvalho francês e americano.
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