Amarelo brilhante e claro.
LIMONCELLO VILLA MASSA
Notas de prova
Aromas intensos de limão fresco com notas florais e herbáceas.
Sabor doce e refrescante com acidez equilibrada e notas de limão fresco e casca de limão.
Descrição
Um processo tradicional feito à mão em nossa terra de Sorrento.
Descascamos os limões com muito cuidado para obter apenas as preciosas folhas de casca. Deixamos essas folhas em maceração com álcool frio para transferir o óleo essencial da pele para o álcool. Filtramos várias vezes e misturamos a infusão de casca de limão com uma calda filtrada de água e açúcar.