Aspeto
Cor vermelho cereja profundo com reflexos rubi. Brilhante, com camada média-alta, que sugere concentração e juventude equilibrada.
93
PARKER
Informação
ANDREW WILL Duas Loiras 2017
Castas
44% Merlot
34% Cabernet Sauivg
22% Cabernet Franc
34% Cabernet Sauivg
22% Cabernet Franc
Origem
Estados Unidos
Estados Unidos
Colheita
2017
Teor alcoólico
14.5º
84,65€
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ANDREW WILL Duas Loiras 2017
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Notas de prova
Aroma
Apresenta uma elegante combinação de frutas vermelhas maduras como cereja e framboesa, acompanhadas de sutis notas florais, especiarias suaves, tabaco seco e um delicado fundo terroso. O envelhecimento em carvalho acrescenta nuances de cedro e baunilha sem dominar o conjunto.
Boca
É sedoso e refinado, com taninos suaves mas bem definidos. Apresenta acidez fresca e núcleo frutado suculento, equilibrado por notas minerais e picantes. Final longo e harmonioso, com estrutura que permite uma boa evolução em garrafa.
Harmonização
Carnes brancas
Pato
Risoto de cogumelos e frango
Queijo
Descrição
É uma expressão elegante de um dos projetos mais pessoais da vinícola: um vinho produzido exclusivamente a partir do vinhedo Two Blondes, de propriedade da própria família de Andrew Will, localizado na área de Yakima Valley, em Washington. Esta vinha foi plantada em 2000 com uma selecção de castas Bordéus e gerida desde então sob os princípios da viticultura sustentável, o que lhe permitiu obter uma identidade definida e constante ao longo do tempo.
O blend 2017 reflete um equilíbrio meticuloso entre Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, com proporções ajustadas de acordo com a personalidade de cada safra. A filosofia de produção baseia-se na intervenção mínima na adega, fermentações separadas e envelhecimento controlado em barricas de carvalho francês, maioritariamente utilizadas, para respeitar a pureza varietal e o carácter da vinha.
Two Blondes 2017 destaca-se no portfólio de Andrew Will como um vinho que combina estrutura, delicadeza e autenticidade, mostrando o potencial dos solos aluviais e argilosos do Vale Yakima. É um tinto sério e expressivo, pensado para evoluir elegantemente na garrafa e demonstrar a profundidade de um dos terroirs mais discretos mas consistentes do noroeste americano.
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