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SAXENBURG Private Collection Cabernet Sauvignon 2021
Informação

Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon 2021 Um Cabernet Sauvignon elegante e autêntico de Stellenbosch, elaborado com uvas selecionadas de vinhedos em Polkadraai Hills.

Parte da prestigiada gama Private Collection, reflete o compromisso da Saxenburg com a qualidade e o respeito pelo terroir.

Bodega Saxenburg

SAXENBURG Private Collection Cabernet Sauvignon 2021

75 cl |
Disponible
Uva
91% Cabernet Sauvignon
6% Cabernet Franc
3% Malbec
Origem
África do Sul África do Sul
Calendario
2021
Teor alcoólico
14.6º
24,20€
Informação

Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon 2021 Um Cabernet Sauvignon elegante e autêntico de Stellenbosch, elaborado com uvas selecionadas de vinhedos em Polkadraai Hills.

Parte da prestigiada gama Private Collection, reflete o compromisso da Saxenburg com a qualidade e o respeito pelo terroir.

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SAXENBURG Private Collection Cabernet Sauvignon 2021 24,20 €
Preço total: 24,20 €

Notas de prova

Cor vermelho rubi intenso com reflexos granada.

Oferece uma combinação complexa de frutas pretas maduras, notas de cassis, cedro e especiarias doces, com fundo levemente terroso.

É estruturado e elegante, com taninos firmes mas polidos, boa acidez e final longo e harmonioso que deixa uma impressão refinada e persistente.

Harmonização

Descrição

Produzido nas encostas de granito da histórica propriedade de Saxenburg em Stellenbosch, Private Collection Cabernet Sauvignon 2021 é uma expressão cuidadosa e elegante desta nobre variedade. Este rótulo faz parte da renomada linha Private Collection, que reflete a visão da família Bührer de criar vinhos de caráter definido e qualidade excepcional.

A colheita de 2021 beneficiou de condições climatéricas ideais, que permitiram uma maturação lenta e uniforme das uvas, resultando num vinho que se destaca pelo equilíbrio e profundidade. Foram aplicadas práticas sustentáveis tanto na vinha como na adega, garantindo uma produção responsável e uma interpretação fiel do terroir das Colinas Polkadraai, uma sub-região emergente e de elevado potencial dentro de Stellenbosch.

A seleção meticulosa das parcelas, aliada a uma vinificação precisa, resulta num Cabernet Sauvignon que reflete a identidade do local e o compromisso constante de Saxenburg com a excelência. Ideal para quem procura um vinho com história, origem e autenticidade.